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quarta-feira, 11 de Julho de 2007

BOLO DE ANOS DA MINHA FILHOTA


Amanhã é o dia de anos da minha filha. Embora só lhe vá fazer a festinha no próximo domingo, esta tarde quando cheguei do trabalho fiz este bolinho para cantarmos o parabéns amnanhã à hora do almoço.
A ideia foi tirada do Petiscos e é da autoria da minha querida conterrânea Winnie. A receita do bolo foi a do bolo de claras da ddar para aproveitar umas claras que tinha congeladas.


10 claras
250gr de açucar
75gr de maizena
60gr de farinha
100gr de manteiga derretida
1 colher de sopa de aroma de café

Bater as claras em castelo firme e adicionar o açucar mexendo devagar e sem bater.
Depis juntar as farinhas envolvendo na massa aos poucos. Por fim juntar a manteiga derretida (mas morna) e no final o aroma de café.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º numa forma untada e polvilhada até estar cozido (fazer o teste do palito).

Depois do bolo cozido deixei arrefecer bem. Fiz uma saqueta de gelatina Gelly-Ja de frutos silvestres (de cor azul) e levei ao frigorífico até solidificar um pouco.
Escavei o interior do bolo e despejei a gelatina para simular a água do mar. Coloquei umas gomas em forma de tubarão.
Bati um pacote de natas com 3 colheres de sopa de açucar em pó e um pouco de aroma de baunilha e barrei o bolo em toda a volta.
Com bolacha ralada simulei a areia do mar.
Colori côco ralado com corante verde e coloquei em toda a volta do bolo.


Obrigado Winnie por esta ideia maravilhosa... a minha filha desde que viu este bolo ficou encantada e pediu-me logo para o fazer. E foi uma vontade muito simples de lhe fazer, pois este tipo de bolo é muito simples de fazer.

20 comentários:

  1. Olha, moça marafada, antes de mais quero dar um enorme beijinho à princesa Leila que merece mais do que ninguém um bolo tão lindo, e de certo tão bom, como este.
    Essa menina vai longe e há que cuidar dela muito bem!
    Adorei a ideia da gelatina e parece que te estou a ver vergada sobre a mesa a rechear com todo o carinho esse bolo, a colocar os enfeites, e amanhã a bateres palminhas no final do parabéns!
    Mereces essa menina e essa menina linda tem a melhor mamã do mundo.
    Beijinhos muito doces para a princesa.


    hoje também estou a regressar dos 71 anos da minha mãe! Estou muito comovida e não vou dizer mais nada...
    Beijinhos moça marafada!

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  2. Linda Afilhada parabens pelo site,que coisinhas gostosas.Ja agora um grande beijinho de parabens e tua filhota.

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  3. um beijão muito grande de parabéns á tua filhota
    para ti também por teres sido mamã k é a maior alegriak podemos ter na vida

    o bolo está lindo
    parabéns risonha

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  4. primeiro quero dar um beijo do tamanho do mundo a minha sobrinha leila muito beijos minha querida,muitas felicidades que este dia se repita por muitos e bons anos e que eu possa ca estar para te felicitar sempre....

    por coincidencia hoje o meu amor tambem faz aninhos e como tal estou muito feliz

    agora para a mama ao fim de tantos medos e receios em relacao ao bolo saiu te na perfeicao,ficou lindo lindo,mas tambem outra coisa nao seria de esperar

    beijinhos para as duas

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  5. Bem, mas que bolo tão colorido e vistoso, é uma óptima ideia para as nossas meninas!
    Parabéns à mãe (claro) e à pequenina!!
    Beijinhos

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  6. Parabéns à filha pelo aniversário e à mãe pelo bolo! Ficou lindo! Espero que gostes, é um bolo muito fofo!

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  7. O Bolo esta lindo, a tua filhota deve estar ansiosa por lhe dar um trinca e ,com pena de o «desfazer»!hihihi
    Confesso que ja tinha espreitado o «irmao» desse, feito pela Winnie e gostei muito. É uma ideia muito original!;-)
    Desejo-vos um dia muito feliz,cheio de miminhos e de prendinhas!
    bj
    Lucia1

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  8. Parabéns á pequena Leila pelo seu aniversário e parabéns para ti pelo lindo bolinho.

    Beijinhos para as duas ;)

    Mimi

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  9. obrigado a todas pelas vossas visitas, pelos vossos comentários e pelas vossas felicitações... todas vocês têem um lugar muito especial no meu coração.
    em meu nome e em nome da minha filha agradeço-vos a todas o carinho com que nos tratam.
    e parabéns também ao marquito, que está nas terras de sua majestade.

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  10. Muitos parabéns para a tua filhota! :-)

    O bolo está o máximo!

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  11. parabéns para a filha e tambem à mãe que tenham um dia muito feliz e cheio de amor bjokas
    bambina

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  12. Olá qurida Risonha parabéns para a tua filhota e para a mãe babada que conte muitos muitos com a Risonha sempre por perto, o bolo está lindo muitos beijinhos ás duas Natércia))

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  13. Parabéns à filhota e à mãe.
    O bolo está lindo!
    A festa de Domingo promete...

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  14. Querida Risonha
    Parabéns para a sua filhota e para a mamãe ,que também está de parabéns.
    Um dia muito feliz e que se repita por muitos anos.
    Bjs

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  15. obrigado a todas minhas queridas.... prometo que vou tirar fotos a todas as coisas que preparar para a festa de domingo e que depois as publicarei aqui para partilhá-las com vocês....

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  16. Então, primeiro que mais nada, um beijinho de parabéns à mamã e outro para a filhota.
    O bolinho está lindo.
    Um beijinho e que tenham uma óptima
    festinha de aniversário no dominho.

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  17. obrigado nana..... muitos beijinhos para ti...

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  18. minha linda como sabes vou de ferias :) so dia 01 e que vou ver todas as delicias que fizeste...vim so desejar um mega aniversario para a minha sobrinha do coracao,que tudo corra pelo melhor com muito amor paz e alegria...porque as tuas delicias ja sabemos que vao ser sucesso...espero que a princesa se ja recebeu tenha gostado se ainda nao recebeu que goste das prendinhas que lhe enviei,foram enviadas com muito carinho e muita amizade,mas disso ja sei que voces o sabem pois retribuem me a mesma amizade que vos tenho

    um beijo no coracao da leilinha da tia pokinhas...e para ti minha querida um beijo no teu coracao por seres como es

    dia 01 estou de volta nao esquece ok eheheheh

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  19. Esta agora!!! Há por aqui uma vizinha minha e eu não sabia! E ainda por cima é risonha! Parabens à filhota e à mãe também.

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  20. kuka, obrigado pela sua visita e comentário... é sempre bom sabermos que temos alguém aqui próximo...

    paulinha do meu coração, obrigado pelas tuas doces palavras.. claro que não te esquecerei e estou ansiosa por que chegue dia 01 de Agosto para pormos a "escrita em dia".. boas férias para ti minha querida.

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....