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sexta-feira, 3 de agosto de 2007

BOLO DE CARNE

800gr de carne de vaca picada
2 batatas
2 ovos
1 ramo de hortelã
4 colheres de sopa de maizena
1 cebola
2 colheres de sopa de ketchup
sal
pimenta
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos cozidos



Coloque a carne numa tigela e junte as batatas raladas, os ovos batidos, a hortelã picada, a maizena, a cebola picada e o ketchup. Tempere com sal e pimenta.
Unte uma folha de alumínio com a margarina e forre uma forma redonda. Disponha metade do preparado da carne, ao centro coloque os ovos cozidos e cubra com a restante carne.
Tape com as pontas do papel de alumínio e leve ao forno a 200º por cerca de 45 minutos.
No final corte o bolo às fatias e sirva decorado a gosto.

5 comentários:

  1. Olha que bom para levar para 1 picnic na praia...
    Sim sra. Risonha, gostei!

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  2. nao conhecia esta receita e parece tão facil de fazer :)
    tenho os ingredientes todos, axo k vai ser o meu jantar...

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  3. obrigado a todas pelos vossos comentários. realmente esta receita é muito fácil de fazer e sai sempre bem....

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....