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sábado, 4 de Agosto de 2007

CREME DE ANANÁS

Uma sobremesa fácil de fazer e que fica uma delícia.... nestes dias quentes de Verão sabe sempre bem.


Escorrer uma lata de ananás e parti-lo em pedacinhos.
Pôr a demolhar em água fria 7 folhas de gelatina incolor.
Levar ao lume 400gr de açucar com o sumo de um limão, mexendo sempre, até obter um caramelo claro (o meu ficou um pouco escuro...). Retirar do lume, juntar 2 colheres de sopa de água fria e adicionar as folhas de gelatina escorridas, mexendo bem para as dissolver.
Bater um pacote de natas, adicionar o caramelo em fio sem parar de bater, juntar os pedacinhos de ananás e envolver bem.
Deixar arrefecer um pouco, levar ao frio e decorar a gosto (eu usei apenas topping de morango e missangas coloridas).

6 comentários:

  1. ananás ouvi falarem de anannás k maravilha.....

    bjokas

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  2. Tens sempre umas sobremesas fantásticas. Parecem fáceis, rápidas e com ar de muito boas...
    Beijokas.

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  3. Abacaxi é algo tão refrescante. Adorei esta tua inovação.E definitivamente perfeito para dias de calor.

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  4. belinha... sim, é ananás.. rsrsrs
    anna, fico contente por gostares das minhas sobremesas.
    valentina, experimenta esta sobremesa e vais ver que não te arrependes.

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  5. Que bela receita 5 estrelas adoro ananas.

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....