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quarta-feira, 24 de outubro de 2007

BOLOS DE ANOS DA RISONHA



Pois é minha gente... aqui a Risonha hoje comemora mais um aniversário. O tempo voa e nós nem damos por isso e quando nos apercebemos já somos cotas... LOL. Faço hoje 34 anos e não podia deixar passar esta data sem um bolo para comemorar.
Neste caso não foi um, mas sim dois... um para ser comido com as colegas do trabalho (pois como disse a minha colega Stela, já que tenho jeito para a cozinha, tinha que trazer um bolo feito por mim) e outro para ser comido em casa, logo à noite, com a família....
A receita é da minha querida Belinha Gulosa, e embora os bolos ainda não tenham sido provados, pelo menos de aspecto e aroma estão muito bons. É um bolo de café e chocolate.




Bolo:
Bater 250gr de açucar com 100gr de margarina até fazer creme. Juntar 3 colheres de sobremesa bem cheias de café solúvel, 6 gemas, 4 coheres de sopa de leite e misturar bem.
Juntar 250gr de farinha e uma colher de sobremesa de fermento em pó. No final adicionar as 6 claras batidas em castelo.
Levar ao forno em forma untada e polvilhada, a 180º, por cerca de 45 minutos.

Cobertura e recheio:
Levar ao lume um pacote de natas com 50gr de açucar até ferver. Juntar uma tabelete de chocolate de culinária partido em pedaços, deixando derreter e engrossar um pouco.
Rechear o bolo e decorar a gosto.

Para o bolo redondo (para as minhas colegas) recheei apenas com o creme de chocolate e decorei com miolo de noz e confetis coloridos.
Para o bolo em forma de coração (para a família) recheei com o creme de chocolate e miolo de noz picado e decorei com côco ralado e pepitas amarelas. O periquito foi ideia da Risonha Júnior...lol.

44 comentários:

  1. parabéns minha kerida amiga pelos teus aninhos.......bjokas grandes da sermpre amiga

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  2. feliz aniversario!
    sabe que hoje tb faço anos? e 34 tb!
    que engraçado! né?,sou uma visitante incondicional destes v/ blogs de culinária! venho aqui diariamente e ontem vi um bolo que me chamou a atenção para fazer hoje , da"belinha gulosa"..vou fazer...espero que continuem a pôr sempre as v/ receitas que são uma delicia...eu adoro cozinhar (doces)..embora ca em casa nao sejam mt apreciadores..BOM RESTO DE DIA!!!!COM TUDO A QUE TEM DIREITO....(ah sou a Ana..da zona da Mealhada - leitao...)

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  3. obrigado belinha... esta tua receita vai ser um sucesso de certeza.
    Ana da Mealhada, que coincidência ser hoje o teu aniversário e fazeres também 34 anos... um dia muito feliz para ti... não me importava nada de festejar contigo, comendo um belo pedaço de leitão...LOL

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  4. Parabéns! O que posso desejar se não muita saúde, paz, felicidades e que você venha nessa nova etapa da vida realizar mais e mais sonhos! E o bolinho com certeza está maravilhoso pois aí temos a fusão de duas excelentes cozinheira a Belinha e você!

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  5. QUERIDA AMIGA espero que seja um dia maravilhoso ,qual cota qual que TU ÉS LINDA


    beijos da tua afilhada lela

    CARFRA

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  6. PARABÉNS A VOCÊ NESTA DATA QUERIDA, MUITAS FELICIDADES, MUITOS ANOS DE VIDA!!!!!!!!!!!!
    Kota????? Nãaaaaaaa, isso só daqui a 60 aninhos.
    Muitos Parabéns um dia muito feliz na companhia dos que lhe são mais queridos e nós que continuemos tb a poder ver as suas magníficas receitas.
    Bjssssssssssss
    Almofariz

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  7. obrigado minhas queridas...
    carfra, maluca!!!! adorei ver-te por aqui.

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  8. Querida Zézinha,
    Muitos Parabéns!!! Espero que este dia se repita por muitos e longos anos e todos nós aqui a contá-los!
    Mas... eu pensava quer eram para aí uns 25 e não 34... andas a mentir-nos??? Que 34!!! 25 e ... e...
    Olha, meu anjo, já sabes que tens um lugar cativo na bancaca de ouro do meu coração. Gosto muito de ti e tanto o Paulo como eu desejamos que festejes esse aniversário na companhia dos que mais gostas!
    Mereces tudo de bom!
    Muitas prendinhas e beijinhos dos amigos,
    Carmen e Paulo.

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  9. Parabéns, Risonha! Divirta-se e comemore muito!

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  10. Ri mts mts paabens,e so mais um ano que passa mais uma vida vivida,mais uma folha arrancada do calendario da vida...que este dia te traga boas recordacoes ,que te traga sorrisos calorosos como os raios de sol....e acima de tudo muita saude e mt muita felicidade

    mesmo estando a mais de 2,500kms de distancia de ti nunca poderia deixar de te parabenizar,alem de seres uma optima cozinheira es a minha melhor amiga,a minha confidente,enfim es "the special one"

    mts beijinhos

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  11. Muitos, muitos muitos parabéns querida Zézinha!!!!
    O meu mano ontem também fez 34 anos, e nada de dizeres que és cota porque para a semana sou eu e é um bocadito mais que tu!
    Beijocas e passa um dia muito feliz

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  12. Muitos Parabéns Risonha! Que festeje este dia por muitos anos e com muita saúde. Um dia cheio de alegrias!

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  13. Parabéns pra vc, nesta data querida, muitas felicidades.....
    bjoca.

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  14. Querida Risonha, muitos parabéns! Desejo-lhe um dia muito feliz e que continue a partilhar aqui os seus aniversários por muitos mais anos! De certeza que, daqui a uns anos, estaremos a partilhar dicas do tipo: como-fazer-comidinhas-boas-para-a-dentadura-e-amigas-do-colestrol-e-companhia! Lol

    Beijinhos Mangolés!

    Ah, e aqui, "cota" tem um significado diferente! Quando alguém diz: hey, cota, quer dizer, hey, amigo/colega! Um dia ainda escrevo sobre as palavras deliciosas que tenho aprendido por aqui!

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  15. Parabéns Risonha, que este seja apenas um dos muitos que venhas a festejar e que o passes com aqueles que mais amas. Olha que coincidencia hoje também é um dia muito importante para mim. Faço 20 anos de casada! E tal como tu tb ha um bolinho em casa para festejar. O meu é o de noz que já postei no meu blog ;) Mais uma vez parabens, este foi sem duvida um dia especial. Que o digamos nós não é hihihihii
    Muitos beijinhos
    Nanda
    O cantinho da Nanda

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  16. Parabén Risonha!
    Desejo-te muitas felicidades, muita saúde e tudo de bom pra ti.
    Que continues com essa alegria contagiante e a postar as tuas delícias!
    Beijinhos

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  17. Querida Risonha, muitos parabéns .
    tambem estou de festa... este(s) bolo(s) vai ser um sucesso de certeza.

    Muita saude e muitas felicidades. BEIJOS

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  18. PARABÉNS!!!!!! e aguenta-te aì...nada de pôr os dedos no creme dos bolos antes da hora hihihhi
    bj XXL

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  19. obrigado a todas, vocês estragam-me com mimos...
    paulinha, quanto a ti não vale a pena dizer mais nada, tu já disseste tudo e sabes que o sentimento é recíproco. mil beijos para ti.

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  20. Parabéns, Zézinha!!! Comemore muito o seu dia junto com sua família e amigos! A festa é sua, mas são eles que vão se deliciar com seus bolos lindos e deliciosos... ;o) Um beijão!

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  21. Parabens a Você
    Nesta data querida
    Muitas felicidades
    Muitos anos de Vida

    Tinha que lhe cantar os Parabens.
    Tenha um dia muito feliz.
    Beijinhos

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  22. Feliz aniversário!!!! Muitas felicidades, alegrias, amor e sucesso!
    E que lindos os bolos, adorei o capricho!
    Beijinhos,

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  23. Querida Risonha muitos parabéns que contes muitos 34 quero que tenhas um dia muito feliz e que DEUS te dei sempre o melhor tanto quanto dezejo para mim.um beijinho grande neste dia tão importante.Natércia...

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  24. Querida Risonha, espero que estejas a passar um dia feliz, como tu mereces...
    Um grande xi de Parabéns, carregadinho com tudo de bom.

    Já me esquecia: bem que comia uma fatia de bolo contigo, amiga!

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  25. os teus bolos estão lindos.
    muitos parabens e feliz aniversário.....
    que Deus te abencoe e á tua familia ,beijinhos................

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  26. Querida Zézinha
    Muitos e muitos parabéns!!!!
    Que esta data se repita por muitos anos,cheios de muita saúde,paz e amor.
    Muitas felicidades!!!!!

    E eu que pró ano faço 37!!!!!!!...snif...snif...

    Bjs

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  27. Parabéns para você!
    A Alegria brilha nos olhos de quem sabe curtir a emoção de simplesmente viver.
    Viva com disposição e entusiasmo,
    fazendo o que gosta e realizando seus sonhos.
    Obrigada pela visita lá no blog.
    Um grande abraço!

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  28. Minha Estrúpida de estimação os meus parabéns, estás mesmo a ficar velha!
    Não tarda nada estás quarentona, já pensaste? QUARENTONA!
    Não faz mal pode ser que sejas como o vinho do Porto, quanto mais velho melhor!
    Só desjo que a tua Lavareda continue a arder por muitos e bons anos.
    Fora de brincadeiras, sabes que estás sempre no meu coração, que tenhas tudo de bom porque com toda a certeza o mereces.
    Muitos beijinhos mas muitos mesmo mas mesmo,mesmo, mesmo muitos!

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  29. Parabens vizinha. Que contes muitos.

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  30. parabens pelo seu aniversario, este bolo tem um aspecto fenomenal. mais uma vez muitos parabens.

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  31. Feliz Aniversário e muitos anos de vida na companhia das pessoas que ama.
    Beijocas

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  32. Parabéns, muitos parabéns!
    Tudo de bom para ti e para os teus!
    Beijinhos

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  33. uma vez mais obrigado a todos pelas vossas palavras e mimos que tornaram este dia ainda mais especial....

    quanto a ti winnie.. minha estrupida mái linda, para a próxima vê lá se acertas com o número de telemóvel....lol
    e quando eu for quarentona tu vais se o quê? hein? eh eh eh

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  34. Risonha, meus parabéns pelo aniversário! Que bolos mais apetitosos! Adorei o slide com o passo a passo! Sobrou um pedacinho para mim? ;-)

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  35. Parabéns um bocadinho atrasados. Tb nasci em Outubro, mas não somos do mesmo signo.
    Beijinhos
    Goretti

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  36. muitos parabéns atrasados e obrigada pelo comentário ;-) beijoca

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  37. Parabéns!!! Estou um pouquinho atrasada, mas desejo a você muita saúde, paz, alegrias e muitos anos de vida! Bjs!

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  38. tb estou atrasa, mas saiba que te desejo tudo de bom , parabens pelo aniversario ! beijos

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  39. Ohhh so hoje vi que fizeste foi o teu aniversario....
    Mesmo atrasados, aqui ficam os meus parabens e um grande beijinho

    Kuski

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....