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quarta-feira, 17 de outubro de 2007

SALMÃO NO FORNO "À LA INHA"

Mais uma receita "roubada" do blog da nossa querida Inha...
salmão é um peixe bastante apreciado na minha casa, mas normalmente come-se sempre grelhado. desta vez segui a receita da Inha (apenas exclui as azeitonas) e ficou uma maravilha.

Num pirex coloquei bastante cebola às rodelas, polvilhei com coentros picados e muita cenoura ralada.
Por cima coloquei as postas de salmão, temperei tudo com sal, pimenta, sumo de limão e um fio de azeite. Cobri com papel de alumínio e levei ao forno (pré-aquecido a 200º) por 30 minutos. Passado esse tempo retirei o papel de alumínio e deixei mais 10 minutos no forno.
Ficou de comer e chorar por mais... experimentem e comprovem vocês mesmo!

12 comentários:

  1. Querida Risonha adorei o teu peixinho esse vou ter que fazer só tenho pena é que eu não vejo bem as coisas acho que deve ficar tão lindo essas fotos mas eu estou cada vez mais pitósga coisas de juventude.um beijinho grande Natércia))

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  2. k maravilha risonha linda k peixinho mais lindo...bjokas

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  3. Este comentário foi removido pelo autor.

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  4. que delicia de peixinho amiga... ultimamente só me tem apetecido peixe... e esse teu está de dar água na boca ;-)

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  5. Também costumo fazer o salmão grelhado. Mas este parece muito bom. Tenho de experimentar. Beijinhos

    www.betycat.blogspot.com

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  6. Adoro salmão, vou ter de recriar esta receita que já foi aprovada por dua cozinheira de mão cheia.
    Beijocas

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  7. Eu (para variar) não sou muito apreciadora de salmão, mas esta receitinha com outro peixe deve ser bem boa.

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  8. Um peixinho é sempre bom e faz bem, salmão então nem se fale!
    beijos

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  9. Gostamos de salmão cá em casa...
    Este deve ter ficado muito bom, com esta caminha de cenoura.
    Beijinhos.

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  10. ficou mesmo muito bom... façam esta maravilha

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....