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quarta-feira, 21 de maio de 2008

BOLACHAS DE CHOCOLATE BRANCO COM SEMENTES DE PAPOILA

Faz hoje precisamente um ano que abri o meu blog e, de uma forma algo tímida, comecei a postar receitas. Achei que nunca seria capaz de manter o blog nem sequer um mês, quando mais um ano. Contei sempre (e ainda conto) com a preciosa ajuda da minha amiga Inha que me iniciou nestas lides e tão pacientemente me ensinou tudo o que sei hoje sobre blogosfera. Obrigado minha querida, foste sempre uma grande ajuda e uma grande amiga.

Para celebrar o aniversário do meu cantinho, nada melhor do que vos convidar para um chá (ou café para quem preferir) acompanhado destas deliciosas bolachas, cuja receita tirei do blog da Nysa e que também já tinham passado pela cozinha da Filipa (se bem que as delas ficaram mais bonitas do que as minhas... lol).

1 ovo
70gr de açucar
10gr de açucar baunilhado
230gr de farinha
125gr de manteiga amolecida
1 pitada de sal
100gr de chocolate branco "Milka" ralado ou picado
1 colher de sopa de sementes de papoila
Misturam-se todos os ingredientes amassando bem. Forma-se uma bola, envolve-se em película aderente e leva-se ao frigorífico durante 1 hora.
Passado esse tempo retira-se a massa da película, formam-se pequenas bolas do tamanho de nozes e põem-se num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levam-se ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 15 minutos.
Retirar, deixar arrefecer e guardar numa caixa hermeticamente fechada.
Nota: as minhas bolachas ficaram algo "esparramadas", talvez pelo facto de não ter usado chocolate da marca "Milka". Acho que devia ter adicionado mais um pouco de farinha. Mas garanto-vos que ficaram uma delícia e tive que escondê-las para que não desaparecessem todas no mesmo dia.

Chávena da foto: propriedade da mamã Risonha, com mais de 40 anos.

40 comentários:

  1. Risonha querida em primeiro lugar muitos parabéns pelo anivesário do blog! Ainda bem que te aguentaste durante todo este tempo e espero que te aguentes durante muitos e muitos mais anos.
    Em segundo lugar, as tuas bolachinhas estão lindas! E realmente são uma delícia, eu aqui também tive que as esconder para que não as comessem logo :)

    Beijinhos

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  2. Olá Risonha, eu aceito de bom gosto essa chà com uma bolachinha maravilhosa dessas para celebrar o aniversário deste blog...

    Muitos parabéns que muitos outros anos venham recheados de receitas tão boas e golosas...

    Beijinhos

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  3. Sôra dona Risonha, os meus parabéns pelo primeiro ano do teu blog! E ainda bem que a Inha te deu as dicas... que seria a blogoesfera sem as tuas sopas? Hein? Quanto ao café, passo por aí logo, ok? Agora não me dá jeitinho nenhum! Lol As bolachas ficaram óptimas!

    Beijo

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  4. Já não sei o que seria da Blogosfera culinária sem este blogue delicioso!
    Muitos parabéns!

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  5. Parabéns linda e que contes muitos e muitos anitos :)

    Bjo

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  6. Risonha eu quero uma bolachinha adorei! Parabéns pelo teu ano de vida ai no teu cantinho. Um bjo. Natércia...

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  7. Parabéns a você...que se repitam e au a vê-los.
    Falas das minhas receitas, mas as tuas, vou-te dizer, amo de coração, cada uma melhor que a outra...
    Bjinhos da Bela

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  8. Parabéns pelo aniversário do blog. Ainda bem que aguentaste um ano, assim temos mais delícias para vir cá espreitar ;)
    Tou a caminho para a chávena de café e as bolachinhas!!

    Beijinhos

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  9. Muitos Parabéns pelo aniversário do blogue (e muitos anos de vida!). Acho que o "bolo" ou melhor as bolachas de aniversário foram uma excelente escolha, sobretudo porque têm chocolate!

    bjs

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  10. Que delícia, achei muito interessante essa receita, e sua xícara é linda demias!

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  11. Muitos parabéns, continua com o óptimo trabalho que tens feito e as receitinhas claro...
    bjs

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  12. Parabéns!!!
    Ainda bem que durou mais que uma semana e que já está com um aninho.
    Os meu votos é que continue a fazer vários aninhos :)
    Quanto às bolachinhas estão com óptimo aspecto.
    Beijinhos

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  13. Risonha!!!!!
    Parabéns a você, pormanter um blog tão alegre e gostoso! Repleto de sugestões ótimas!
    E que venham muitos anos!!!

    E estas bolachas, hummmmmmmm, devem ser deliciosas mesmo...

    Beijinhos,

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  14. Amiga desejo que a festa na sua cozinha faça muitos aninhos. Parabéns!

    Estas bolachinhas são sho. Adorei.
    Bjs!

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  15. Parabéns pelo aniversário e que continues com tantas e tão boas receitas.
    bjs

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  16. Parabéns pelo aniversário do blog :-)

    Adorei as bolachinhas. Eu tenho andado à procura das sementes de papoila e não encontro nos supermercados. Onde as costumam comprar? Em ervanárias?

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  17. e, nada melhor para completar a festa do que um miminho que coloquei no meu cantinho para si
    muitos parabéns e conte muitos aninhos
    bjs

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  18. Zeinha, Parabéns!!!! Um ano de um blog sempre interessante!!!

    Essas bolachas estão um luxo!!!

    bjundas

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  19. Risonha passa lá no meu Tacho tenho um mimo para ti.Um bjo. Natércia...

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  20. Parabéns e continue postando essas maravilhas.

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  21. Parabéns Risonha pelo ano de vida do blog,e que possa repetir por mais anos,pões o seu blog tá lindo,e com muito gosto.Não desista porque eu ainda nem consegui começar.As bolachinhas devem estar óptimas,e têm um aspecto delícioso...Querida mta saúde para continuar... :) Nela

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  22. Querida Risonha, parabéns pelo aniversário do teu cantinho que é tão precioso. Tuas bolachinhas ficaram lindas e aceitaria com prazer, umas quantas com uma deliciosa xícara de café com leite.
    Bjos, Lú.

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  23. Parabens e uma continuacao bem longa.......obrigada pela partilha,continuarei a usufruir destas receitas deliciosas!!!!!
    Beijinho

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  24. Olha que mesmo esparramadas têm um aspecto espectacular!! É desta, mas é desta que compro sementes de papoila e experimento..ai se é...

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  25. q bom q a Inha a incentivou...imagine só o tanto de delicias q ficariam restritas a sua casa...ah nao pode!!

    bjos querida e meus parabens ao blog e pelas bolacinhas q estao super apetitodsas(nada de feias)!!

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  26. Parabéns! Agora o teu blog é sem dúvida uma referência para mim :)
    Hoje fui buscar as minhas primeiras sementes de papoila (que excitação) que tiveram que ser encomendadas. Respondendo à Manuela... comprei-as numa ervanária. Adorei estas bolachinhas. As minhas ficam sempre esparramadas e acho que será do meu forno :-(

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  27. Aceito o café com uma bolachinha boa destas... é bom ver o bom uso que dás às sementinhas.
    Muitos parabéns por este blog fantástico, cheio de boa disposição e de sugestões 5 estrelas. Não te esqueças que és a minha mestra das sopas!
    Nomeei-te lá no meu cantinho, espero que não te importes!
    Beijocas.

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  28. Muitos parabéns, hoje é dia de festa e estas bolachinhas estão mesmo à altura da ocasião. Espero que continues nestas andanças, por muitos e bons anos. Bjinhos e bom feriado

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  29. Parabéns pelo blog. E venham muitos mais anos de boas receitas

    E já agora, bela escolha musical. Amo Il Divo :D :D

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  30. querida,mil beijos e muitos parabens...
    tenho andado muito afastada,mas sem esquecer os amigos...estou de volta de novo......

    mil beijos

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  31. Zezinha, parabéns e esperamos muitos anos para a cozinha risonha. Com quitutes deliciosos e agradável bate papo. Tudo de bom!

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  32. Risonha minha linda!
    Parabéns mesmo, pelo blog, pelas receitas, pela simpátia, pelas amizades que fizestes e acima de tudo pela coragem de se aventurar em um mundo desconhecido, navegar em outros mares!
    Isso é o mais legal.
    Que muito anos a mais venham pra ti, por que todos nós que visitamos tua cozinha curtimos teu cantinho e acima de tudo tua simpatia.
    Kisss pra ti e parabéns^^

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  33. olá querida amiga, muitos parabéns para esse aniversário do teu blog-risonho :-). vamos a mais um ano com boas coisas feitas por ti!!!!:-) ficou muito honrada de teres escolhido as minhas bolachinhas para comemorares este dia. um beijao do tamanho do mundo desta algarvia para outra algarvia :-))))))

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  34. Miga Desculpa o meu atraso,eu costumo dizer(os ultimos são sempre os primeiros),(risos),mas sabes com férias, pessoal a menos sobra sempre para os restantes,mas isso agora não interessa....
    PARABENS para o teu cantinho,que eu ADORO..ainda bem que a "Inha" te deu força,para manteres + que 1 semana,+ que um Mês agora 1 Ano e que seja por muitos Anos,com todas as delicias que nos tens deliciado!!
    As tuas bolachinhas estão divinais,só fiquei com pena de não ter chegado a horas para o chá servido nessa bela louça da "MÃE RISONHA".

    Bjinhos Carinhosos!

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  35. Passei para deixa um beijinho. Está difícil entrar neste blog, pois, quando o faço, aparece de imediato um clip musical... beikokas

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  36. Estou aqui em casa caçando um docinho, mas a única coisa que me apetece são as tuas bolachas... Parabéns pelo aniversário do blog - é uma delícia passar por aqui! Bj

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  37. Parabens pelo primeiro aniversario do blog ! Que conitnue por muito tempo ! bjs

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  38. Descobri o blog recentemente e até agora fiquei muito surpreendida.
    Tudo tem um aspecto delicioso.
    Incluindo esta receita. Nunca tinha pensado em adicionar chocolate branco nas bolachas.
    Parabéns!

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  39. Risonha, tudo bem?Saudades.
    Esta bolacha com cha quentee agora que o frio se dignou aparecer aqui na minha terra... aiaiai....é tudo de bom. bjs

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....