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quinta-feira, 28 de agosto de 2008

ARROZ INVENTADO

"Chego a casa, tenho uns restos do dia anterior que dá para o jantar da minha filhota... para mim tenho sopa... um prato de sopa e umas tostas com queijo fresco a seguir é o suficiente.
Mas... e para o homem da casa? Tenho que fazer alguma coisa... Bolas! Logo hoje que não me apetecia nada estar na cozinha...
Bem, deixa-me abrir o frigorífico: anda por aqui uma pontinha de bacon e um pedaço de chourição alentejano.
Olha... vou inventar um arroz e vamos a ver o que é que dá..."
Num tacho coloquei 2 dentes de alho laminados, bacon e chourição em pedacinhos e um fio de azeite.
Levei a alourar, deitei o arroz e deixei fritar um pouco. Deitei água suficiente para cozer o arroz e quando retomou a fervura juntei cogumelos frescos laminados, tomate em cubos, sal e pimenta.
Baixei o lume e deixei o arroz cozer lentamente.
No final juntei um ovo e um raminho de hortelã e deixei ao lume até o ovo estar escalfado. Servi de seguida.
E não é que o homem gostou??? Afinal valeu a pena inventar...

20 comentários:

  1. Acho que tb ia gostar da invenção de última hora!

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  2. Eu acho que a invenção ficou com óptimo aspecto!!

    Parabéns!

    ***

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  3. Estas invenções de ultima hora são sempre fantásticas... ás vezes conseguem-se autenticas maravilhas...

    Mas diz lá que não é bom um pratinho destes de arroz... delicia!

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  4. Risonha o teu arroz inventado está maravilhoso...um bjo Natércia...

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  5. Claro que só podia gostar!!!Com esse aspécto divino.Beijinhos

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  6. Aqui em casa o que mais se faz são "invenções" com arroz e o que tiver na geladeira....e sabe que dá cada resultado boommm!!! Assim como está a cara do seu! Hummmm

    Obrigada pelos seus comentários no Zakuskas!

    Beijão

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  7. Se fosse comigo o maridão comia a sopa e eu o arroz...
    Mas que imaginação a tua, a minha só funciona lá mais para o jantar.
    Bjs

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  8. Eu cá tb comia esse jantarinho inventado...olá se comia...beijinhos

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  9. Hum... esse arroz deve ter ficado delicioso!!! Adoramos arroz inventado aqui em casa!!!! Retribuindo a visita!!! Irei add vc no meus preferidos!!! BJs

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  10. Boa. Sabes que há uns anos atrás era "fanático" por arroz e tinha sempre uma catrefada de coisas diferentes (carnes já cortadas, legumes, etc) e fazia arrozes diferentes umas duas vezes por semana? E saiam sempre bem porreiros.

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  11. Quando te pões a inventar saem coisas maravilhosas... o teu marido é 1 sortudo!
    Beijinhos.

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  12. Mas que belas invenções!! Também eu gostava de um arroz assim com tão bom aspecto e com eses ingredientes! Que bom!!

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  13. Que belo arrozinho :) Esse pormenor do ovo ficou um escândalo ;)

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  14. Zezzinha, adoro estas misturas e o bom é que suja uma panela só além de ficar gostoso. bj

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  15. e..não é que ficou com um aspecto maravilhoso?é tão bom uma comida assim!!!adoro!!!arroz sempre faz uma bela presença..amo arroz!..e..na verdade tem dias que a gente nem quer vêr a cara da cozinha.!!!.comigo..acontece toda segunda feira..bjus

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  16. Ficou com aspecto bem apetitoso, até eu gostava, bjs

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  17. hummm.... parece-me uma boa ideia...

    bjs

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  18. Resultou bem esta invenção :)
    O aspecto é bem apetitoso
    Beijinho

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....