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sexta-feira, 3 de outubro de 2008

QUEIJADINHAS DE LEITE

Por norma nunca tinha muita paciência para fazer queijadas, pois achava uma maçada estar a untar e enfarinhar as forminhas. Só de pensar o tempo que ia perder nessa operação deixava-me logo desanimada.
Mas eis que surgiram as formas de silicone. Maravilha das maravilhas!!!
Basta pincelar com um pouco de óleo e já está... com a vantagem de que os bolos desenformam sempre na perfeição.
Por isso escolhi esta receita do blog da Mónica para preparar estas queijadas.
0,5l de leite
100gr de farinha
175gr de açucar
50gr de manteiga
2 ovos

Pré-aquecer o forno a 180º.
Bater os ovos com o açucar e a manteiga derretida (mas morna). Juntar a farinha e o leite e misturar bem.
Colocar em formas de queijadas e levar ao forno por 15 minutos (as minhas ficaram 20 minutos).
Retirar quando estiverem douradas e colocar em forminhas de papel plissado.
Que tal? Parece-vos bem?

21 comentários:

  1. Que lindinhas ficaram!! As formas de silicone são mesmo uma invenção magnífica!! Também fiquei fã! E que lindo e apetitoso ficou também o bolo de iogurte que postáste mais abaixo!! Beijocas e bom fim de semana!

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  2. Agora não comia, mas posso levar uma para o lanche mais logo :D

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  3. Zézinha, eu adoro queijadinhas de leite... é uma delícia esse doce, e as suas ficaram lindas!!!
    Beijinhos!!

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  4. Humm queijadinhas... quem não gosta?? Eu cá adoro e não me importava nada de comer uma ou duas agora. Posso tirar? :)

    beijinhos

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  5. Risonha, as tuas queijadas ficaram lindas! Quanto á pergunta que me fizeste, é claro que não me importo, até fico contente!
    Espero que tenhas gostado!
    beijinhos e bom fim de semana.

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  6. São deliciosas, eu seu pois também já as fiz.
    Ficaram lindas
    Beijinhos

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  7. Hummmm, devem ser boas demais.... fiquei com vontade!
    Beijinhos

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  8. Estas queijadinhas fazem muito sucesso! São rápidas e deliciosas.

    bjs, bom fim-de-semana

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  9. Eu amo queijadinhas, as suas estão de dar água na boca.
    Beijos

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  10. Afilhada estas queijadinhas esta divinas,ia tao bem agora com um chazinho.
    Beijinhos

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  11. Muito bem :) Ainda não adquiri as formas de silicone... estou a juntar os trocos eh eh
    Adoro queijadinhas!
    Bom fim de semana.

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  12. Tão lindas e são mesmo boas..eu faço umas parecidas com uma receita da minha avó =)
    beijinho madrinha

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  13. Sai 1 queijadinha para a mesa do canto a acompanhar um café LOL

    Ficaram apetitosas :-D

    Bjs

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  14. Olá Zézinha!
    Obrigada pela visita e comentário :))
    Não tenho nenhum mail de ontem por responder, será que mandou para o endereço certo?
    heelena.coisasdemulher@gmail.com
    Obrigada e beijinhos!
    Helena :D
    P.S. Se eu levasse essas queijadinhas comigo para a Feira de certeza que as vendia todas!
    Isto se não as comesse primeiro, eh eh eh...

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  15. ainda bem que eu não tenho jeito para doces, pois se tivesse eu não andava, eu rebolava. lol

    beijocas

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  16. Oi Risonha!! Eu também não gosto de untar e enfarinhar. Na maioria das vezes uso forminhas descartáveis, não preciso untar, nem enfarinhar e depois não preciso lavar! rss
    Suas queijadinhas ficaram uma tentação!! Beijinhos

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  17. Se parecem bem? Parecem óptimas e super convidativas! Pena que eu não tenho formas de silicone, senão pirava-me já para a cozinha e experimentava-as :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  18. Estas queijadinhas ficaram lindas.
    beijinho

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  19. Que lindas e bem menos calóricas que as minhas :-(
    Essas forminhas tenho uma grande mas nunca me atrevi a experimentar.
    Bjs:-)

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....