Sugestões para oferecer ou para ler...


terça-feira, 20 de Janeiro de 2009

BOLINHOS DE TORRESMOS

A minha mãe gosta muito de bolos (ou pãezinhos) de torresmos, o meu marido também, a Risonha Júnior também gosta de dar a sua beliscadela.
E eu? Eu, que até nem sou nada gulosa (naaaaaaaaada!!!) também é uma coisa que gosto muito de trincar a meio da tarde.
Um dia destes fui ao supermercado e vi torresmos à venda. Porque não fazer uns bolinhos pequeninos? (se bem que cada vez que olho para as fotos dos bolinhos me arrepio, pois lembro-me logo que neste dia fiz um corte enorme no dedo... mas pronto.. já passou!)
Para a massa usei a receita que já tenho usado na massa da pizza e saíram na perfeição.
Querem ver?
240ml de água
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de sal
480gr de farinha
1 colher de sobremesa de Fermipan

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina e seleccionar o programa "Amassar".
Entretanto partir em pedacinhos pequenos cerca de 200gr de torresmos.
Quando o programa terminar retirar a massa da cuba da máquina, deixá-la repousar cerca de 15 minutos e depois socá-la um pouco.
Ligar o forno a 180º.
Moldar bolinhos pequenos (do tamanho de uma bola de golfe), incorporar-lhes os torresmos e colocá-los no tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal.
Salpicar os bolos com um pouco de água e levar ao forno durante 20-25 minutos.
Esta quantidade rendeu 18 bolinhos. Querem provar um???

23 comentários:

  1. Se há coisa que eu adoro é Pão, e torresmos e azeitonas..ai sou tão gulosaaaa! Estes deixaram-me com água na boca e mesmo mesmo quase na hora de eu ir almoçar....

    ResponderEliminar
  2. bem esses pezinhos estao de crescer agua na boca pena ser tao longe se nao ia ai buscar 1
    bjs e boa semana

    ResponderEliminar
  3. Adoro torresmos...

    E dessa nunca me tinha lembrado.

    E tal filha, tal pai! :P

    Acho que um dia destes vou fazer para lhe oferecer...

    Sei que iria adorar!

    Obrigada pela ideia!

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  4. Fizeram lembrar-me o dia, há muitos anos, em V.Nova de Milfontes, em que provei o meu primeiro bolo de torresmos, que eu não conhecia e pensei que era uma Rocha e aquilo eram frutas cristalizadas.... quem viu riu bastante da cara que eu fiz!

    ResponderEliminar
  5. Que pãezinhos maravilhosos. Estão mesmo com um aspecto delicioso. Já tinha comido torresmos e adoro mas em pãezinhos...parece-me uma óptima ideia. Tenho de experimentar.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. ADORO TORRESMO AMIGA, A MINHA MÃE FAZIA...AINDA SINTO O GOSTO NA BOCA, TB, OS SEI FAZER, MAS GERALMENTE COMPRO NO CONTINENTE, TANTO O MEU MARIDO COMO A MINHA FILHA ADORAM, OLHA FICARAM LINDOS OS TEUS PÃEZINHOS, VISTE O MEU COMENTÁRIO? PARA PASSARES NO MEU BLOG, TENHO UNS MIMOS PARA TI, BEIJOCAS.

    ResponderEliminar
  7. Os pães até estão com bom aspecto, mas o meu colesterol é que não admite torresmos.
    "Nota: não posso deixar meu marido ver este post, senão vou ter que fazer".

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. minha mae também aprecia mais coisas assim. vou mostrar-lhe a receita! beijocas

    ResponderEliminar
  9. Olá Zézinha, obrigada pela receita, ficou muito bom aquele arroz... Isto não se faz aguçar o apetite logo de manhã com coisa tão boas...
    Bjs
    MJoão

    ResponderEliminar
  10. Menina Risonha adoro os teus bolinhos...um beijo:*)

    ResponderEliminar
  11. Nunca tal coisa vira! Pãozinhos de torresmos, que engraçado! E não é que estão apelativos? lol:)

    ResponderEliminar
  12. Edinha, adoro torresmos. Com certeza já vou guardar essa receita para fazê-los um dia. Bjs.

    ResponderEliminar
  13. Hummm, deve ser bom. Nunca experimentei, mas qualquer dia é dia santo.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  14. Nem sabia que existiam estes pãezinhos, mas estão com muito bom aspecto.
    Bjos

    ResponderEliminar
  15. Ui! Ui!

    Sempre que aqui venho, fico a salivar, belos petiscos que por aqui aparecem. Ainda bem (ou ainda mal, nãi sei)que sempre são 30 ou 40 Km , porque senão estava redondo, pois se não fosse convidao, convidava-me eu, pois não tenho vergonha nenhuma.

    Até á proxima Vizinha!

    Um Bj

    Helder Rodrigues

    ResponderEliminar
  16. Pão é realmente uma delícia, e temperado assim, ficou ótimo.


    Beijão querida

    ResponderEliminar
  17. Eu quero um, pode ser? :) Parecem deliciosos! Beijinhos.

    ResponderEliminar
  18. Madrinha nunca fui capaz de provar torresmos....o que achas de lhes por linguiça ou assim?

    beijocas p todos

    ResponderEliminar
  19. Risonha,
    Passa pelo meu blog. Tenho lá uns prémios para ti.
    Beijocas.
    Susana.

    ResponderEliminar
  20. Por acaso não conhecia esses pãezinhos... confesso que não sou apreciadora de torresmos (sorry!!), mas esses pãezinhos têm um aspecto deveras delicioso!! Beijinhos!

    ResponderEliminar

Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....