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quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

MASSA PRIMAVERA

Massa é sempre uma refeição bem vinda cá em casa e é uma maravilha porque dá para aproveitar o que temos no frigorífico.
E sei que se, na hora do jantar, apresentar na mesa um prato de massa, a minha Risonha Júnior fica contentíssima... por todas estas razões e mais algumas apresento-lhes a minha Massa Primavera.
Cozi massa fusili tricolor em água temperada com sal e um fio de azeite, até a massa ficar "al dente". Escorri e reservei.
Numa frigideira coloquei 2 latas de atum (escorrido e desfeito com um garfo), 2 dentes de alho picados, 1 lata de cogumelos laminados, 1/2 lata de milho e 150gr de ervilhas congeladas.
Adicionei um pouco de azeite, temperei com sal e pimenta e levei ao lume a cozinhar até que as ervilhas ficassem tenras.
Coloquei a massa num tabuleiro, deitei por cima o preparado da frigideira e misturei tudo com o auxílio de dois garfos.
Juntei um pacote de natas, envolvi bem na massa, cobri com queijo ralado e levei ao forno (pré-aquecido a 200º) durante 15 minutos, para gratinar.
Dizem que os pratos de massa dão energia... e energia é coisa que bem precisamos para vencer o frio, certo?
NOTA: tinha que partilhar convosco esta piada, que o professor de Matemática da minha filha partilhou com eles na aula de ontem.
Qual é a comida que se liga e desliga?
É o strogonoff (strog -on -off)... LOL! Lembram-se de cada uma...

24 comentários:

  1. Tá a chegar a hora de almoço e essa massinha ia mesmo bem, tem um óptimo aspecto...

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  2. adorei essa massa ja anotei porque vou ter que esperimentar de certeza
    ah... gostei dessa do estrogonoff...
    realmente eleslembram-se de cada uma...

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  3. Zézinha, que rica massa!!!
    Já marchava a esta hora...
    Beijinhos

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  4. Tem umas piadas muito giras esse professor. lol

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  5. Que rico prato de massa e afins! cá em casa é dos favoritos da minha filha "massa" o teu está com aspecto de ser devoradooo, beijito.

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  6. Gosto muito. Vem a calhar numa noite fria.

    bjs

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  7. on-off ;-) essa massinha também podes fazer para mim xD esses tomatinhos estao tao lindos. aqui nao de momento nao há tomates com jeito. beijocas grandes

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  8. Olá!
    è a primeira vez que comento... mas esse prato de massa... deixou-me com água na boca! Adoro massas!!!
    Obrigada pelas receitas deliciosas que partilha.

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  9. Muito colorida esta saladinha!
    Deve ter ficado uma delícia! :)

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  10. Eu adoro massa, seja Inverno ou Verão! A piada tá porreira :)

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  11. Andamos na mesma onda :)... Também postei massa gratinada, e no tacho está massa outra vez pra hoje.. LOL...
    K massada pegada :)
    bjinhus

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  12. Que massinha tão boa. Gosto tanto e nunca me lembro de fazer....
    Posso passar para jantar? :)

    beijinhos

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  13. Risonha ficou uma autentica maravilha...um beijo:*)

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  14. Esta massinha ja marchava. esta tao apetitosa e com tanta cor como eu gosto.
    beijinhos

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  15. Massa Primavera, Verão, Outono, vai de qualquer maneira.
    Está com ótimo aspecto.
    Passa no meu cantinho,tem um desafio para ti.
    Beijinhos.

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  16. Massinhas também é comigo, adorei essa massada, tá divinal!! Resta-me imaginar o sabor... hmmm

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  17. Huuummmm! Eu teria adorado ter sido convidada para esse jantar!! Delícia!! Beijinhos!

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  18. Ficou uma tentação. Cá em casa o milho só para a galinha (que sou EU!), os restantes rejeitam por completo. Não sabem o que é bom.
    Beijinhos

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  19. Massa cá em casa é sempre bem vinda:)A tua está divina!!!Risonha deixei-te uns mimos no meu cantinho beijinhos carinhosos

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  20. Que bom aspecto tem esta massinha:)
    linda passa no meu blog tenho lá um selinho para ti bjs

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  21. quem passa pela tua casa na hora do jantar vou ser eu... ;)
    esta massa tem um aspecto divino!!!
    bjs

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  22. Risonha,seu prato está lindo e deve estar gostoso eu gosto muito de massa com molho branco.
    Edilia

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  23. Olá muitas vezes visito o teu cantinho e "roubo" algumas ideias maravilhosas que aqui encontro. Por isso deixei um miminho para este blog lá no meu. Bjs. Suzel

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....