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sábado, 3 de janeiro de 2009

OMELETE MISTA

Já sei... devem estar a pensar "O que é que uma omelete tem de especial para ser colocada num blog de culinária?"
Para vocês se calhar não tem nada de especial.
Para mim tem TUDO!!!! Sabem porquê??? Porque eu sou uma verdadeira naba a fazer omeletes, as omeletes nunca me saem bem e quando chega a hora de enrolá-las é um verdadeiro desastre: ficam com um aspecto de quem lhes passou um camião por cima.
Quem é o especialista das omeletes cá em casa é o Sr. Risonho - ele sim, faz umas omeletes tão perfeitinhas que eu até fico toda roída de inveja. Mas desta vez quem fez a omelete fui eu e ficou tão linda que eu tive que fotografá-la e colocá-la aqui para a vossa apreciação.
Não é lá grande coisa... mas fui eu que fiz e sem ficar com um aspecto "esmagado"... LOL!!!
Na frigideira coloquei cogumelos frescos laminados, fiambre de perú em cubos e 2 dentes de alho picadinhos. Levei tudo a saltear com um pouco de margarina.
À parte bati 4 ovos com 2 colheres de sopa de leite, sal e pimenta.
Deitei na frigideira por cima do preparado e polvilhei com cebolinho picado e cubos de queijo.
Deixei os ovos cozinharem lentamente e enrolei a omelete, fazendo figas para que a bendita não se desmanchasse... YUPI!!! Correu bem....
Peguei na máquina fotográfica para registar o momento histórico (que duvido que se venha a repetir) e servi acompanhado de esparguete.
Cá está no prato, servida com ketchup, que é como o Sr. Risonho gosta de comer as suas omeletes.

14 comentários:

  1. Eu já comia uma omelete. També sou uma naba a enrolá-las :)

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  2. Zezinha, esse omelete ficou divino, deu água na boca. Vou sair agora ao shopping e almoçar por lá. Preciso matar o apetite que esse omelete abriu. Bjs.

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  3. Oii Risonha, em primeiro lugar te desejo e a todos os teus 1 excelente ano novo, recheado de coisas boas :)...
    Depois.. como te compreendo... não consigo enrolar as omoletes, e também só há pouco tempo me saiu 1 boa... e fiz 1 festaaa :) LOL
    bjinhus grandes querida

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  4. Para mim ficou excelente. É bom vêr estes tipo de pratos na blogosfera amiga.
    Tem um bom fim de semana.

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  5. Olá amiguinha,
    Um BOM ANO de 2009 para todos os RISONHOS da família com um grande beijinho. A Risonha Jr. já está mesmo boa, boa??
    Abraços para todos e mais uma vez uma óptimo ano com saúde principalmente.

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  6. Boa madrinha! As minhas omeletes ficam sempre ovos mexidos :)
    beijinhos

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  7. E o que é que uma omelete tem de especial, pergunta a amiga Risonha... Eu sei, tu sabes e parece que a Ameixinha também: elas têm vida própria, tal como as tortas, e não se deixam enrolar bomitas...
    A tua está linda, o P também gosta de as «estragar» com ketchup!!!!
    Beijinhos grandes.

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  8. Zézinha, e omelete não é também uma obra de culinária? O verdadeiro artista é aquele que faz omeletes bem ou mal enroladas... ;)
    Se você tivesse visto a minha nabice quando em tempos fiz uma Tortilha... bom, parece que empreguei duas frigideiras, uma base metálica para pizza e mais não sei que utensílios! Mas saiu à maneira e bem direitinha com tudo no sítio! Aqui para nós que ninguém nou ouve, o mais difícil, nestes casos, são os primeiros 25 anos... depois é sempre a marchar... ou a fazer omeletes... ;)
    Bjs e essa omelete está divinal!

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  9. Então olha, se ficas mais feliz eu vou ser solidária contigo, é que também não tenho jeitinho nenhum para dobrar as omeletes, safo-me melhor com os ovos mexidos :)

    Agora falando de coisas mais sérias, num post anterior não me pareceste muito bem! Pontos, suturas, medicamentos... o que se passou? Seja o que for, espero que já lá vá bem longe e que te encontres novamente em grande forma :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  10. Risonha, temos duas coisas em comum: cozinhar e rir, adoro os dois, rss...Gostei muito das suas receitas, lindo blog, parabéns! Vou adicioná-la na minha cozinha, tá? Bjos e ótimo 2009, muitas comidas e sorrisos ;)

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  11. Omelete é tudo de bom!! É simples, mas isso não tira a sua importância, pois é muito gostoso!
    Beijinhos

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  12. Sim senhora, a minha gaja cada vez está mai melhor boa. lol

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  13. Parabéns pela omelete!
    Risonha, venho desejar-te um 2009 cheio de coisas boas!
    Feliz ano novo e beijinhos

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....