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sábado, 21 de março de 2009

ESPUMA DE MARMELO

Um dia, estava eu a visitar as cozinhas das minhas colegas blogueiras, quando encontrei esta receita da Vina. A minha filha ficou logo de olho arregalado, pois adora doce de marmelo.
Eu achei a receita interessante, pois não é muito calórica, visto que o único açucar que leva é proveniente da marmelada. Além disso sempre dava para gastar algumas das claras que tenho congeladas.
Na semana passada, como a Risonha Júnior ia receber uma colega para fazerem um trabalho para a escola, e como a tarde estava quente, resolvi preparar esta receita para elas provarem ao lanche, bem fresquinha...
1 chávena de chá de marmelada
2 iogurtes naturais (usei de aroma de banana)
3 claras
canela em pó para polvilhar
Coloque a marmelada numa taça e mexa-a bem com uma vara de arames. Junte-lhe o iogurte, envolvendo delicadamente.
Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior. Distribua por taças e leve ao frigorífico.
Antes de servir polvilhe com canela em pó.
A marota da Canela lançou-me um desafio que já vem a circular do blog Mirepoix: o Super Desafio 6, que consiste no seguinte:
* Vá a sua pasta de fotos no computador
*Vá ao sexto arquivo de fotos, procure a sexta foto
*Coloque essa foto no blog e escreva alguma coisa sobre ela
*Convide 6 amigas para participar e publicarem suas fotos
Como estou no trabalho neste momento, seguindo estas regras, a foto que encontrei foi a seguinte:
Esta foto é da autoria de Aguinaldo Vera-Cruz, um grande profissional da fotografia, que tirou todas as fotos que estão expostas no sítio onde trabalho (os nossos apartamentos, ao invés de quadros nas paredes, têm fotos da nossa zona).
Esta foto retrata o pôr-do-sol mais bonito do mundo: o pôr-do-sol visto no Cabo de S. Vicente.
(aproveitem e visitem o site do Aguinaldo, onde podem ver fotos lindas).
Deveria passar este desfio a 6 pessoas, mas como não sei a quem passar, convido a responder as primeiras 6 pessoas que comentarem este post.

25 comentários:

  1. Deve ser uma espuma deliciosa, bom fim de semana, bjs.

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  2. Risonha podes mandar dessa espuma para tomar o meu banho pois assim eu vou comer tudo.Um beijinho...

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  3. Uma sobremesa diferente mas com um aspecto delicioso.
    Bjos

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  4. Deve ficar bom o sabor da marmelada com o iogurte :)

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  5. Tenho de experimentar esta "espuminha", deve ser óptima!
    Em relação ao desafio só não o aceito porque todas as fotos que tenho no computador são da família e dos amigos e confesso que não as quero ver a circular na net. Mas a ideia é muito gira.
    Beijinhos

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  6. Deve ser uma sobremesa bem fresquinha e boa.
    Bom fim de semana.

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  7. Essa sobremesa é super rápida.
    Achei a receita interessante!
    Bjos

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  8. deixei desafio no meu cantinho!
    bjs bom fim semana

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  9. Risonha, sobremesa refrscante, diferente. Beijão

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  10. já fiz já fizzzzzzzzz,podes ver lá no forum a ajuda que tive e dequem,fiz com doce de abobora e iogurtes de limão,jinhosssssssssssss

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  11. Hmmm também apontei essa receita...mas ainda não saiu do caderninho :)
    Isto quer dizer que tenho de por a foto???

    beijocas :)

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  12. A receita deve ser boa,os pequenos têm sempre bom gosto...
    A foto é linda e curiosamente já conhecia o trabalho do Aguinaldo do 1000imagens.
    Bom fim de semana!

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  13. Olá, miga

    Sim esse pôr do sol é lindo..aliás essa é um azon amuito bonita eu conheço e essa foto está espectacular..

    Bom fim de Semana
    Bjs

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  14. risonha esta uma maravilha, manda um ataçinha ca paran mim:-)
    beijocas

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  15. Uma receita diferente e apetecível.
    Tenho que experimentar, até porque para além da marmelada ainda tenho marmelos cozidos na arca :)
    Bjs e resto de bom fim de semana
    Moira

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  16. Amiga que estas últimas receitinahs ficaram uma delícia...jinhos grandes...

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  17. mais uma receita a experimentar quando tiver marmelos

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  18. Gostei ,é uma receita diferente :)
    Beijinho

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  19. Essa "espuma" (que tecnicamente é mais uma mousse) é uma bela idéia para usar os sempre enormes excedentes de marmelada que, no ano seguinte, acaba sempre por ir para o lixo para dar lugar à nova marmelada do ano...

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  20. Essa "espuma" parece-me muitoooo bem!!

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  21. Olha que rica ideia para me ver livre do raio da marmelada, que este ano sobrou como o caraças, para o ano faço marmelada mas é o tanas!
    Amiga, hoje entrei sem ser ameaçada, e pelo que tudo indica. levo a minha missão até ao fim, lol
    beijinhos de espuma

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....