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terça-feira, 3 de março de 2009

MAÇÃS ASSADAS

Até parece que para fazer maçãs assadas é preciso algum truque especial... lol!
Maçãs assadas é algo que não tem ciência nenhuma, mas como este blog é para partilhar o que faço, aqui ficam as minhas maçãs.
Costumo fazer muitas vezes pois todos apreciamos... e recorro sempre ao microondas, o que torna tudo muito mais rápido. Por vezes estamos a meio do jantar e a Risonha Júnior lembra-se:
"Mãe, porque é que não fazes maçãs assadas?"
Enquanto terminamos de jantar as ditas assam no microondas e ficam prontas no momento certo.
Há quem lhes acresecente um toque de vinho do Porto ou outro licor (por vezes também o faço), mas como estas eram para ser comidas pela minha filha, optei por não adicionar qualquer bebida alcóolica e foram feitas da forma mais simples possível, que é como a minha Júnior gosta delas:
Lavar maçãs reinetas e com a ajuda do descaroçador retirar-lhes o centro.
Picar a casca em cima com um garfo e dar um golpe em toda a volta.
Colocar as maçãs num pirex, deitar 2 colheres de sobremesa de adoçante no buraco central da maçã, adicionando ainda algumas passas (usei pretas e brancas) ou outros frutos secos à escolha.
Colocar ainda no centro de cada maçã um pau de canela e polvilhar com um pouco de canela em pó.
Salpicar com 3 colheres de sopa de água e levar ao microondas por 7 minutos (dependendo da potencia do microondas - é melhor colocar 5 minutos e depois ir cozinhando minuto a minuto até as maçãs estarem mais ou menos cozinhadas, conforme preferirem).
Et voilá... prontas a comer - sobremesa saudável, com poucas calorias, rápida de preparar e deliciosa a saborear.
(Confesso que na altura de comer deitei umas gotas de vinho do Porto por cima da minha maçã.. ih ih ih! Esqueci-me foi de fotografá-la...)

16 comentários:

  1. Adoro maçãs assadas mas lá em casa faço tão pouco.
    De preferência com vinho do porto hehehehe
    Bjs
    Moira

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  2. Adoro maçãs assadas e estas parecem-me deliciosas...

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  3. Esses pop-ups por traz "annoying" lol
    Mas agora ao que é importante essas macas que delicia estão e adoro a maneira como as enfeitaste...boa ..brigada por partilhares adorei :D xxx

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  4. adorei essas maças lindas e practicas!
    bjs

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  5. Maça é comigo mesmo...e por falar em maça, adoraria receber uma visita sua no meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida).Apareça e depois me diga o que achou.
    Um abraço
    Cal Moreira

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  6. Embora não seja uma sobremesa que goste muito, de vez em quando lá se faz para agradar a alguém que até gosta. :)

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  7. gosto muito mas a minha mae essa adora ainda mais que eu.
    beijinhso

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  8. Já estava aqui a fazer um filme e a imaginar a risonha júnior aos ziguezagues :)

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  9. Esta e a sobremesa preferida da minha colega Alex. Já brincamos com ela por causa de escolher sempre maçã assada, embora investigue as outras sobremesas todas...
    Beijinhos.

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  10. Também faço de vez em quando e gostamos muito cá em casa, essas estão um verdadeiro capricho :-)
    Bjinhos

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  11. Gosto muito e tambem faço muito.Ficaram bem janotas!
    Bj

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  12. Desta é que é...deculpa mas vou levar uma...beijinho

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  13. O meu marido adora as maçãs assim :)
    Beijinho

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  14. Há muito tempo que me anda a apetecer umas boas maças assadas! Ficaram com um aspecto delicioso.
    Beijinho

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....