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quinta-feira, 14 de maio de 2009

PIZZA RISONHA

Há alturas em que me sinto desanimada... e há algum tempo para cá venho-me sentindo assim.
Nunca vos aconteceu terem a sensação que, quanto mais tentamos ajudar uma pessoa, mais essa pessoa nos ignora, parece querer evitar-nos e até dá a sensação que não vos suporta?
Pois é isso que me tem acontecido... uma pessoa que considero amiga tem tido um familiar doente. Tenho feito o que posso para ajudar (talvez não seja muito, mas é o que posso) mas parece que não tenho conseguido ajudar nada, pois por vezes até tenho a sensação que essa pessoa me evita e que em vez de ajudar estou é "a mais". Conhecem a sensação?
Mas eu como sou teimosa (não fosse eu escorpião de signo) não desisto e vou sempre tentando dar uma "forcinha", nem que seja através de sms. O importante é que quem está doente se recupere depressa, é para isso que eu tenho rezado.

Deixando os desânimos e os desabafos de lado, deixo-vos com uma pizza que preparei no outro dia com a minha filhota. Resolvi fazer a massa com farinha integral (e usando a minha aliada máquina do pão para amassar) e como a Risonha Júnior me esteve a ajudar a distribuir os ingredientes, disse-lhe que ela é que tinha por obrigação escolher o nome, ao que ela me respondeu:
"Mãe, claro que só se pode chamar Pizza Risonha! Não achas que devias ter no blog uma pizza com o teu nome?"
Desejos de Risonha Júnior são para cumprir... cá está a dita Pizza Risonha:
Para a massa:
240ml de água
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de sal
200gr de farinha de trigo
280gr de farinha integral
1/2 saqueta de Fermipan

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina e seleccionar o programa "Amassar".
Quando o ciclo acabar aguardar meia hora e de seguida sovar a massa por cerca de 5 minutos.
Estender a massa com o rolo e colocar num tabuleiro untado com óleo.
Cobrir a massa com molho de tomate, polvilhar com oregãos e queijo ralado.
Cobrir com cubos de fiambre, rodelas de chouriço e cogumelos laminados.
Voltar a polvilhar com oregãos, cobrir com queijo ralado e por cima colocar um ovo por pessoa.
Levar ao forno a 180º durante 30 minutos.
Quero ainda mostrar-vos mais uma das minhas manualidades: uma colega encomendou-me uma caixa para guardar as bijutarias. Ficou bonita, não ficou?

19 comentários:

  1. essa piza diz tudo.... muito boa.
    gostei muito desses anjinhos muito bonitos

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  2. Risonha, gosto muito das suas caixinhas, estão lindas.

    Não desanimes, continua a ser a pessoa maavilhosa que és.

    Beijinhos

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  3. ficou com um excelente aspecto... desde que experimentei a tua massa para pizza, nunca mais fiz outra... fica optima....

    Beijinhos

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  4. querida..sua pizza tá linda..dá vontade de moreder a tela...rss..amei!!!!..olha..quanto a sua amiga com problemas..talvez ela esteja querendo ficar só com o problema que ela tá vivendo..e..a gente no intuito de ajudar..acho que ela tá querendo se resolver sozinha..muito boa sua ajuda..eu amaria?mas..acho que tem pessoas que preferem ficar só em alguns momentos da vida!será que não é isso..bjus linda

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  5. Força amiga, eu sei o quanto é dificil isso mas temos que ter paciência né?!

    A pizza está um luxo!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  6. Pizza é algo que cá em casa gostamos muito. Ficou óptima!
    Beijinhos

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  7. adorei a tua caixinha tens muito jeito. espero que já estejas um pouco mais animada, a tua pizza tb tem muito bom aspecto.
    bjs

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  8. Risonha a tua pizza está fantástica tem mesmo a tua carinha pode ser duas fatias para mim já sabes como eu gosto!Quanto ao resto não ligues as pessoas são mesmo mal agradecidas. Um beijinho...

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  9. A pizza tem muito bom aspecto!
    E os anjinhos são os meus preferidos!
    Bjs

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  10. Ficou uma linda pizza e com o nome ideal! ;)
    Essas caixinhas também estão o máximo, bem lindas! :)
    Espero que as tuas preces sejam ouvidas, beijinhos!

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  11. Eu também sou escorpiona mas quando me sinto a mais afasto-me... A pessoa pode querer estar sozinha. A pizza só poderia ter o teu nome, pois claro. Belo aspecto :)

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  12. Que bela pizza!
    A tua filhota tem razão, essa pizza fica mt bem com o teu "nome", está bastante colorida e alegre.
    Bjs,
    Elsa

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  13. Que pizza deliciosa e o nome ajusta-se na perfeição.
    A caixinha também está muito bonita.
    Um beijinho e muita força.

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  14. Sim senhora, muito prendada =)
    A caixa está girissima, mas a pizza, meu deus! Muito tentadora! Nome merecido ;)

    Beijinho*

    (e força!)

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  15. Força querida...
    A pizza está com uma cara ótima.
    Um abraço.

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  16. E deve ser das melhores que já vi...só tenho pena de ainda não ter sido desta que provei...jinhossssssss

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  17. Risinha a pizza tem optimo aspecto hummmm deve estar deliciosa!!!!
    Não fiques desanimada á dias assim,desde q li o segredo comecei a adoptar um espirito de vida mais positivo e tem resultado os problemas são superados melhor, como diz o "ditado tristezas não pagam dividas" força!!!

    beijocas
    Carla

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  18. E que bem te fica uma pizza com o teu nome!!
    :)

    Tb tenho feito pizzas com farinha integral e gosto muito do resultado.
    Esta parece tãaaao boa. :)
    Beijinhos. :) :) :)

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  19. Está com um óptimo aspecto a pizza :)

    Força Risonha, noto nas tuas palavras que tás tristinha . . . Volta rápido com muitos sorrisos :)

    Bjs

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....