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quinta-feira, 30 de julho de 2009

CARACÓIS DE SALAME

Tinha um pic-nic a aproximar-se e eu sem saber ainda o que fazer para levar... andei a cuscar nos meus folhetos de receitas que retiro da revista "TV 7Dias" encontrei uma bela receita super fácil de fazer: caracóis de presunto.
Pronto!!! Estava escolhido um dos pitéus para o pic-nic... esqueci-me foi de ver se tinha todos os ingredientes em casa.
Adivinhem... não tinha presunto... mas tinha salame. Tratei de fazer a substituição e fiquei com um petisco maravilhoso.
300gr de massa folhada
2 colheres de sopa de ketchup
150gr de salame fatiado (presunto na receita original)
farinha q.b.
água q.b.

Ligue o forno a 180º. Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina, com a forma de um rectângulo.
Pincele a massa com o ketchup, deixando um rebordo em volta. Sobreponha-lhe as fatias de salame e pincele o rebordo da massa com água.
Enrole como se fosse uma torta e corte em fatias. Transfira-as para um tabuleiro, polvilhado com farinha e leve a meio do forno, durante 25 minutos.
Sirva quente ou morno... ou frio, pois estes foram comidos frios e estavam deliciosos.

17 comentários:

  1. Aplicaste-te!
    Isto está com um aspecto fantástico, tão bons devem ser!!!

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  2. De facto, esses caracóis além de práticos, são giríssimos!
    Apetece puxar um para provar! hehehe:)

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  3. Já conheçia esta receita..! é muito boa sim!! pode-se fazer com imensas coisas!! estao lindos os teus caracois.... COMIA AGORA uns quatos!

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  4. ADOREI ESTA IDEIA...ADORO ESTES SALGADINHOS APETITOSOS. JINHOSSSSSSSSS

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  5. Nham, nham!! Aposto que não sobrou nem uma migalhinha!! Beijinhos!

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  6. Ficaram uns lindos caracois, imagino como é bom esse petisco!! :P

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  7. Que apetitosos estão estes caracóis!!!! :)
    Beijinhos

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  8. Adoro estes petisquinhos salgados :) Belo aspecto!

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  9. Ficaram tão lindos!
    Preciso de coragem para fazer estas coisas...
    Como sempre, a sopinha aqui em baixo, está uma beleza.
    Beijinhos.

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  10. O aspecto é excelente, uma coisa bem ao meu gosto :-)
    bjs

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  11. Esses caracóis têm um ar tão delicioso.
    Beijinhos

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  12. Que maravilha!!
    Tenho uma massa folhada no frigorífico e já tem destino :D
    Beijinhos*

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....