O dia de S. Martinho foi celebrado atrasado na minha casa, visto que no passado dia 11 não jantei em casa.Outra das razões que me levam por vezes a me "esquecer" do dia de S. Martinho é que não tenho pachorra para estar a assar castanhas.. é uma coisa que me aborrece, o que querem que faça?
Até que ontem um colega meu me contou que assava as castanhas no microondas - segundo ele era muito mais rápido e dava menos trabalho.
Verdade seja dita: as castanhas assadas de modo tradicional ficam mais saborosas, mas esta é uma forma de desenrascar para quem, como eu, tiver preguiça de as fazer de outra forma.
Dar um golpe nas castanhas (não corram o risco de deixar nenhuma sem corte senão elas literalmente explodem no microondas) e colocar num pirex, sem as sobrepôr.Salpicar com sal grosso e erva doce.
Levar ao microondas em potência média, por cerca de 8 a 10 minutos, mexendo a meio do tempo.
E pronto... acompanhem com uma ginjinha ou com um vinho licoroso, como foi o nosso caso.
Abençoado colega que me deu a dica das castanhas no microondas.














12 sorrisos deixados:
Adoro :) hoje à noite também vou papar castanhas :)
beijocas miga***
Olá Risonha, boa tarde.
Ontem também fiz castanholas mas na Actifry. Ficam uma beleza... estas máquinas...
Beijinhos
Gostei da ideia de serem feitas no microondas.
kiss******
E viva a praticidade!
Bjs
Olá, adorei a idéia de poder usar o microondas. Adoro castanhas, e aqui no Brasil agora nessa época próxima ao Natal, se encontra com facilidade. O preço é que é meio salgadinho. Confesso que também por vezes deixei de comprar, pela preguiça de se fazer da maneira tradicional, agora com essa novidade vou tentar mais vezes! Bjuss!!!
Risonha não quero castanhas!!!um beijinho.
Isto é uma ideia excelente para dias de preguiça, ou para quando queremos assar apenas uma quantidade reduzida!
Eu também faço no microondas é muito rápido.
Bjs
mas que optima ideia, ficaram com optimo aspecto.....
bj e bom fim de semana
Olha, nunca tinha ouvido falar, tou tentadissima a experimentar....
Obrigada
Susana, mulherdoastronauta
Eu adoro castanhas de todas as maneiras mas no micro ondas nunca provei.
Vou experimentar.
Teresa
Antes de mais....bigada por lembrares de mim... MUITO OBRIGADA!!!!
quanto as castanhas ficaram bem lindas!! Optimo desenrasque sem duvida!!! BEIJOKAS
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