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quinta-feira, 26 de maio de 2011

MAÇÃS COM NOZES


Conforme vos tinha dito outro dia, maçãs são sempre fruta assídua na minha cozinha, por isso ao descobrir esta receita da Velud'arte fiquei literalmente a salivar.
É costume fazer maçãs assadas no microondas, mas normalmente junto apenas açucar e canela. Esta mistura de nozes surpreendeu-me pela positiva...
5 maçãs reinetas
110gr de nozes picadas
2 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açucar amarelo
1/2 colher de chá de erva-doce moída
1/2 colher de chá de canela em pó
1 cálice de whisky
sumo de uma laranja

Lave as maçãs e retire-lhes o centro, sem as danificar.
Juntar as nozes com o açucar, a erva-doce, a canela em pó e a farinha, misturando bem os ingredientes.
Dispôr as maçãs numa assadeira e colocar este preparado sobre e dentro das maçãs.
Adicionar no fundo do recipiente o whisky e o sumo de laranja.
Levar ao microondas, na função de micro grill, durante 10 minutos (convém conferir se as maçãs estão assadas, se não estiverem ir pondo mais uns minutos, experimentando de minuto a minuto), regando as maçãs com o próprio molho a meio do tempo.
Servir quente ou frio, conforme o gosto.

13 comentários:

  1. Olá Zé, k belas maçãs, t~em um aspecto delicioso, retrirei a receitinha vou experimentar, pois cá em casa adoramos, bjsss.

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  2. Adoro massas assadas mas continuo a preferir as que vão ao forno :)

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  3. Menina, isso deve ser bom demais!! Farei, descobrirei qual a função melhor, e, na falta de uisque.. o que sugere?

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  4. Pois parecem mesmo deliciosas... e eu que adoro maçãs tenho de experimentar um dia destes.

    Beijinhos

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  5. FICARAM COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO.
    BJS

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  6. Também me deixaram a saliver... Huuummm!!!!

    Beijocas

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  7. Que aspecto delicioso! Eu também gosto muito de maçãs! Sou é um bocadinho preguiçosa para partir nozes, mas sem dúvida é uma óptima sugestão. Beijocas e bom fim-de-semana

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  8. Parabéns. Acho que tem um blog fantástico ... cheio de coisas boas.
    Só tenho pena que seja de tão dificil leitura ... a cor preta de fundo e as cores da letra são muito agressivas para os olhos. Peço desculpa pelo comentário mas, para quem como eu tem os olhos super sensíveis, torna-se dificil ler o que escreve sem os cansar. É pena!
    Beijinhos.

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  9. Ola miga, tem 2 selos no meu blog para ti :)
    Beijos

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  10. Risonha, que orgulho ver aqui a minha receitinha.
    Muito obrigada e espero que te tenhas deliciado :)
    Beijinhos.

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  11. gosto tanto mas tano de maças assadas. estao uam maravilha. vao ja comigo
    beijinhos

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....