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sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

ARROZ DOCE

Desde que ganhei a minha Mycook tem sido um festim a experimentar receitas novas, e esta ajudante de cozinha conseguiu um feito que até hoje nunca tinha sido possível - finalmente consigo fazer um arroz doce delicioso, tão saboroso como o que a minha mãe faz. Até hoje o arroz doce nunca me tinha saído bem, mas seguindo o livro de receitas da Mycook, fazendo alguns ajustes à nossa maneira, consegue-se um arroz doce de bradar aos céus. Esta foi uma das sobremesas da mesa de Natal e também do fim de ano.
1l de leite
200gr de arroz carolino
150gr de açucar
casca de 1 limão
casca de 1 laranja
1 pau de canela
1 pitada de sal

Ponha todos os ingredientes, excepto o arroz, no jarro e programe 10 minutos, 100º, velocidade 2.
Deite o arroz, coloque o cesto invertido sobre a tampa e programe 20 minutos, 100º, velocidade 2.
Se achar que o arroz não está suficientemente cozido, coloque mais 7 minutos, 100º velocidade 2, pois tudo depende da marca de arroz que se utilizar.
Retire as cascas dos citrinos e o pau de canela, coloque em travessas e decore com canela em pó.
Um arroz doce de fazer inveja a qualquer chef de cozinha - cremoso, doce quanto baste... impensável comer apenas uma dose.
Há um ano atrás falei-vos de: Peixe Espada Preto no Forno

14 comentários:

  1. Eu e o marido adoramos arroz doce e o teu ficou lindo Zezinha,

    beijinhos e tem um óptimo fim de semana!

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  2. O teu arroz doce ficou mesmo no meu olho devia estar uma delicia...um beijinho.

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  3. O teu arroz doce ficou com um aspecto mesmo muito bom, os meus parabéns!

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  4. Olha cá está, uma das minhas sobremesas preferidas, he he.
    Risonha, pão com banana e queijo é do melhor, raro é o dia que não como pão com banana.

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  5. Gosto tanto de arroz doce, pena ser só eu cá em casa, senão faria mt mais vezes.
    Beijinhos

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  6. Nunca fiz arroz doce, vou me deliciando com o da minha mãe. O teu parece uma delicia.
    Bjkas

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  7. Eu por acaso tenho uma receita de arroz doce super simples e que costuma sair sempre bem, mas agora que ganhei também uma mycook vamos ver se sai ainda melhor :-) o teu ficou lindo :-)

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  8. Olá Risonha!
    Há já algum tempo que visito o teu blogue e já experimentei algumas das tuas receitas, sempre com sucesso!
    Esta semana fiz as pêras bêbadas, cá em casa adoramos:)
    O teu arroz doce está muito bonito, bem cremoso!
    Um grande beijinho
    Alice
    http://alicenacozinhamaravilha.blogspot.com/2012/01/peras-bebadas.html

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  9. Eu adoro arroz doce, e que apetitoso ficou o teu!!!
    Aproveita a maquineta ao máximo :)
    um beijo

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  10. A minha sobremesa preferida! Não há festa sem arroz doce. E este está mesmo "vestido" para a festa!
    Beijocas

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  11. Arroz doce é muito apreciado aqui em casa pela minha filha. Também faço muitas vezes e é muito identico ao teu mas junto gemas.
    Um beijinho

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  12. Que sorte amiga... realmente uma mycook é tudo de bom :)
    Também já não passo sem a minha bimby. Dá-me uma ajuda e pêras eheh
    O teu arroz ficou mesmo apetitoso.

    Bjokas

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....