4 ovos
1 cebola
1 ramo de salsa
100gr de farinha
sal e pimenta q.b.
óleo para fritar
Num recipiente junte as delícias do mar (descongeladas) cortadas em cubinhos, os ovos batidos, a cebola e salsa picadas.
Mexa tudo muito bem e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo sempre até que tudo se ligue uniformemente.
Se necessitar acrescente mais um pouco de farinha. Tempere de sal e pimenta.
Leve uma frigideira ao lume com óleo e, assim que esteja bem quente, verta pequenas quantidades de massa com o auxílio de uma colher de sopa e deixe fritar uniformemente.
Sirva com acompanhamento ao seu gosto. As nossas foram servidas com arroz de cenoura e salada de agrião.São tão boas estas pataniscas!!!
Há um ano atrás falei-vos de: Creme de Abóbora com Feijão Verde
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10 sorrisos deixados:
Vou experimentar. Boa quarta feira.
Olá Risonha, fico muito contente por teres gostado destas pataniscas! A receita original tambem a retirei de um livro de receitas. Sou como tu, sempre que quero inspiração e novas ideias, lá vou eu folhear os meus catrapázios e visitar blogues amigos.
Adoro pataniscas, mas as minhas preferidas são as de bacalhau, sem dúvida!!
Beijinhos
Que apetitosas ficaram essas pataniscas, mesmo a meu gosto!
Risonha, ficaram fantásticas mas não és só tu que acontece isso a mim também a gente chega a um ponto que já não sabe o que fazer...um beijinho e resto de uma boa semana.
Como se tem sempre umas delicias no congelador estas pataniscas podem ser a salvação para um jantar ás pressas!!!
Bjoka
Rita
Vou fazer :)
Olha nucna tinha ouvido falar!! Devem realmente ser boas, e nestas, nao ha espinha com certeza :) ( q é o q me faz gostar enos das pataniscas de bacalhau... o medo da maldita espinha)!!
Deve ficar muito bom... preciso experimentar!beijkas
Eu já fiz cá em casa pataniscas de delícias, e adorei o resultado...
Que apetitosas ficaram as tuas :)
Pataniscas de bacalhau já comi mas de delicias do mar não, deve ser muito bom :)
Deixei-te um desafio no meu blog!
Beijinhos*
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