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terça-feira, 3 de julho de 2012

ICED TEA DE LIMÃO

Nada melhor num dia de calor do que uma bebida bem fresquinha, de preferência algo cítrico e pouco doce.
Iced tea é uma bebida apreciada cá em casa, mas há algum tempo que deixei de comprar, pois se lermos com atenção os rótulos dos pacotes/garrafas de refrigerantes até nos assustamos com a quantidade de açucar e aditivos que contêm.
Mas... e se prepararmos o Iced Tea em casa? Com a ajuda da Mycook é num instante, não dá trabalho nenhum e o resultado final é uma bebida gelada e saudável, sem aditivos e conservantes "estranhos" que só fazem mal à saúde. E... para além de mais saudável, é muito mais barato.
A receita é veio do Mundo de Receitas Bimby e é daquelas que convém fixar, pois de certeza que durante o Verão temos que a fazer muitas vezes...
1500gr de água
50gr de açucar (usei frutose)
casca de 2 limões
3 saquetas de chá preto

Coloque no copo 1500gr de água, o açucar, o cesto com as cascas do limão e programe 10 minutos, 120º, velocidade 3.
Adicione através do bocal da tampa as saquetas do chá e programe 1 minuto, 100º, velocidade 3.
Deixe descansar cerca de 5 minutos, coe e deixe arrefecer.
Sirva com gelo e com rodelas de limão.
Na hora do calor ou no final de um dia de praia, é do melhor que há....

12 comentários:

  1. Que bela ideia amiga... adorei esse ice tea :)

    Bjokas e boa semana

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    1. Romy, experimenta a fazer na tua Bimby e vais ver que não te arrependes.

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  2. Estou de férias, por isso ando afastada das "bloguices", mas passei para te visitar e gostei muito da ideia do teu Ice Tea caseiro. já tinha visto um comentário a propósito das mães que dão aos filhos a dita bebida a pensar que ela é inócua, sem saberem que está carregada de teína que depois põe os nervos das crianças em "brasa" que parecem eléctricas...Além do excesso de açúcar e aditivos que referes, que provocam a mesma habituação que uma droga. Obrigada pela partilha. Bjs. Bombom

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    1. É verdade querida Bombom, nós quando compramos esse tipo de sumos e os damos às crianças nem fazemos ideia da quantidade de "porcariazinhas" que os estamos a fazer beber.
      Nada como as coisas feitas em casa.

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  3. Bela bebida, bem fresquinha, uma delicia.

    Bj.

    Paula

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    1. É mesmo Paula, uma verdadeira maravilha!

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  4. olha que boa ideia. tenho de experimentar. bjos

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    1. Experimenta Vânia, tenho a certeza que vais gostar muito.

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  5. GOSTO MUITO DE ICE TEA MAS HÁ MUITO QUE DEIXEI DE BEBER POR TER DEMASIADO AÇÚCAR .
    A TUA SUGESTÃO É PERFEITA.
    BJS

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    1. Pois amiga São, este é "pobre" em açucar e se o fizeres com adoçante ou frutose, como eu fiz, ainda fica mais saudável e light.

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  6. Compre chá preto há um tempão já a pensar nos dias quentes para fazer chá gelado :)

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    1. Ameixinha, experimenta então fazer esta receita, fervendo a água com o limão e o açucar, juntando as saquetas de chá e levando a refrescar... vais ter um iced tea caseiro do melhor que pode haver!

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....