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terça-feira, 18 de setembro de 2012

ECONÓMICO DE CARNE

Esta é daquelas refeições que é apreciada por miúdos e graúdos, muito fácil de fazer recorrendo à ajuda do robot de cozinha Mycook e, depois de confeccionada, podem congelar pequenas doses para terem sempre à mão quando for preciso - eu congelei e garanto que depois de descongelado e aquecido fica como se fosse feito na hora. A receita é da revista "Teleculinária Robot de Cozinha" de Dezembro de 2009 e foi um sucesso cá em casa.
500gr de carne de vaca picada
400gr de batata palha
1 cebola
2 dentes de alho
700gr de leite
70gr de farinha
40gr de azeite
noz moscada q.b.
sal e pimenta q.b.
pão ralado para polvilhar

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços e deite tudo para o copo do robot. Junte o azeite e ligue 5 segundos na velocidade 5. Encaixe depois o acessório misturador e programe 100º durante 5 minutos, na velocidade 2.
Adicione a carne picada e programe 100º, 5 minutos, velocidade 2. Junte a farinha e o leite, tempere com noz moscada, sal e pimenta e programe novamente a 100º, 6 minutos na velocidade 3.
Retire a mistura do copo, deite-a para um tigela grande, junte a batata palha, envolva e deite num tabuleiro.
Polvilhe com pão ralado e leve ao forno, a 200º, até que fique bem coradinho.

20 comentários:

  1. E de receitas desta que a maioria da populacao portuguesa precisa. Rapidas, economicas e que de para alimentar muita gente.

    Beijinhos

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    1. É mesmo Cacahuete, este tabuleiro dá para alimentar à vontade 6 pessoas, se fizermos as contas sai uma refeição bem em conta.

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  2. Ficou com um aspecto mesmo apetitoso. Gostei muito da sugestão. Precisamos cada vez mais de partilhas destas, económicas, fáceis e saborosas.
    Obrigada
    Beijinhos

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    1. É verdade Sophia, no estado de crise em que vivemos temos que cada vez mais procurar receitas destas.

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  3. Para aproveitamentos é uma excelente receita e ficou com um aspecto fantástico!

    Bjcs

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    1. o aspecto é bom, mas o sabor é ainda melhor.. beijinhos

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  4. Tenho de experimentar esta e quase que aposto que os meus ratinhos vão gostar.
    Bjoka
    Rita

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    1. Ana Rita, eu acho que os teus ratinhos vão adorar!!!

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  5. Adoroooo seu cantinho e muito especial...
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

    http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/

    bjocas fique bem

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    1. Obrigado pela visita Christina, ainda bem que gostaste!

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  6. Também compro essa revista que tem receitas bem práticas. Gostei dessa receita :D

    Bjs

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    1. é verdade Romy, esta revista é das mais baratuchas e tem receitas óptimas!

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  7. mas que boa proposta.Gostei. Deve ser muito bom!
    Beijinhos

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  8. Estava sem ideias par o jantar.... acho que vou experimentar esta receita. Gostei do aspecto e acho que vão gostar.No entanto tenho de fazer á tradicional, visto não ter Robot.
    Bjkas

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  9. Acho que cá por casa todos vão gostar e vou já fazer hoje...com método tradicional, pois não tenho robot.
    Bjkas

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  10. E k fixe ficou!! Cada vez mais precisamos de comidinhas económicas :)
    beijocas miga
    (dp quero saber opinião sobre mecânica do coração ;))

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  11. Gostei da receita.... tudo o que seja econômico é bom... :)
    Beijo
    Sonhosnacozinha.blogspot.com

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....