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terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

BATATA FRITA MEGA LIGHT (CURGETTE)

A sugestão de hoje é muito simples de preparar e é ideal para aqueles dias em que nos apetece uma "espécie de batatas fritas" sem calorias e sem ficar com pesos na consciência.
A ideia foi tirada da página de facebook de "Eat Right" onde podemos encontrar sugestões deliciosas e muito saudáveis.
A receita original pede 3 curgettes, mas usei apenas meia curgette grande para experimentar...
3 curgettes (usei apenas meia curgette grande)
sal a gosto

Lavar a curgette, manter a casca e fatiar a curgette em fatias bem fininhas.
Forrar um pirex com película aderente e colocar as fatias de curgette, de modo a que não fiquem sobrepostas.
Levar ao microondas, em potência média, durante 4 minutos. No final do tempo virar as fatias de curgette e colocar novamente mais 4 minutos.
Na hora de servir levar as fatias de curgette ao forno, com a temperatura não muito alta, durante 2 minutos, para as deixar crocantes.
Antes de servir polvilhe com um pouco de sal.
Belíssima sugestão para substituir as batatas fritas!

10 comentários:

  1. Muito interessante esta sugestão. Obrigada pela partilha.
    Beijinhos

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    1. Marta, interessante e muito saudável.
      Beijinhos

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  2. Respostas
    1. Susana, ficam tão boas que tu nem imaginas... uma delícia!

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  3. Olá,

    Está a decorre um passatempo no meu blogue, para sortear um template grátis para um blogue.
    Se quiser participar é só seguir o link:

    thecotton-sky.blogspot.pt

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    1. Obrigado Rosa, passarei lá de seguida.
      Beijinhos

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  4. Uma boa ideia,eu gosto muito de courgette.
    Hei-de fazer
    bj

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    1. São, é mesmo uma ideia mega deliciosa, para quem gosta de curgette este snack/acompanhamento é viciante.

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  5. devem ficar uma delicia e sem peso na consciência!

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    1. Sem peso na consciência mesmo... se quisermos fazer um molho de iogurte para ir molhando as rodelas de curgette enquanto se come também é uma delícia!

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....