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terça-feira, 1 de julho de 2014

BOLO DE IOGURTE LÍQUIDO

Sabe tão bem chegar a casa depois de um dia de trabalho e encontrar um miminho à nossa espera. Este bolo foi feito pela minha filhota: ela procurou a receita na internet (não sei de onde a tirou), preparou o bolo, decorou, lavou a louça, arrumou a cozinha, decorou o bolo, tirou as fotos e, quando eu cheguei ao fim da tarde, tinha o lanche à minha espera. Uma delícia!!!
250gr de farinha
3 ovos
1 colher de chá de fermento
300gr de açucar
120ml de óleo
1 iogurte líquido (sabor à escolha)

Misturar todos os ingredientes com a batedeira até obter uma mistura homogéna.
Colocar numa forma untada e enfarinha e levar ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos.
Desenformar depois de frio e decorar a gosto.
Obrigado filhota pelo lanche delicioso!

6 comentários:

  1. Chegar a casa e ter assim uma surpresa é mesmo uma surpresa agradável :)
    Parabéns à filha, o bolo ficou lindo!

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    1. É verdade Luísa, nós, mães, adoramos receber miminhos destes. Beijinhos

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  2. Um bolo simples e perfeito para acompanhar um café ou chá
    bjs

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    1. Tens toda a razão São, o bolo é tão bom que sabe bem a qualquer hora do dia.

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  3. Olá Risonha, que sorte teres uma filhota que gosta e já sabe fazer coisas boas! "Quem sai aos seus, não degenera", lá diz o Ditado.
    Parabéns para ti e para a tua Menina Prendada, Bjs. Bombom

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    1. Obrigado Fátima, ela até não tem muita mão para a cozinha, mas de vez em quando faz-me estas surpresas. Beijinhos

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....