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quinta-feira, 9 de outubro de 2014

DOCE DE PERA COM LARANJA E LIMÃO

Num dia chuvoso como o de hoje nada melhor do que começarmos a pensar nos chás fumegantes para o lanche, acompanhados de umas torradas quentinhas e de um belo doce caseiro. Este foi feito para aproveitar umas peras que andavam a vaguear na fruteira... recorrendo à ajuda da Mycook foi num instante que a fruta se transformou nesta delícia.
850gr de pera em pedaços
1 laranja
casca de 1 limão
100gr de açucar branco
300gr de açucar amarelo

Colocar no copo a pera, o açucar e a laranja descascada e cortada em pedaços. Programar 20 segundos, velocidade 8.
Juntar a casca do limão e programar 30 minutos, 100º, velocidade 2.
Retirar o copo, colocar o cesto invertido sobre a tampa e programar 10 minutos, 100º velocidade 2, de forma a apurar o doce.
Colocar em frascos esterelizados e servir com torradas, bolachas, tostas ou usar para rechear bolos.

5 comentários:

  1. belo docinho!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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    1. É mesmo Susana, uma verdadeira delícia!
      Beijinhos

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  2. Fiz um vez e gostei,esse tem um aspecto delicioso
    bjs

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    1. Fica mesmo muito bom, a laranja e o limão dão-lhe o toque certo de acidez.

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  3. A junção dos ingredientes deixou-me curiosa!
    Beijinhos :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....