A receita veio da página de Facebook da Filipa Gomes e é uma maravilha!!!
4 colheres de sopa bem cheias de manteiga de amendoim
1 banana média super madura
1 colher de sopa de geleia de Agave
1 colher de café de fermento em pó
40gr de chocolate meio amargo picado
Colocar todos os ingredientes (excepto o chocolate) no copo da varinha mágica e triturar até ficar cremoso. Adicionar 2/3 do chocolate picado e envolver bem.
Deitar a massa nas formas de queques, polvilhar com o restante chocolate picado e levar ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 8 a 12 minutos (não deixem ficar mais tempo, senão ficam muito "acastanhados" como os meus).
Desenformar depois de frios.
1. Usem uma boa manteiga de amendoim. Pode ser da cremosa ou da que tem pedacinhos.
2. Quanto mais madura estiver a banana mais doces ficam os muffins.
3. A geleia de Agave pode ser substituída por 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de açucar amarelo ou 3 a 5 tâmaras.
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Que muffins fantásticos,...
ResponderEliminarDesejo um Santo e Feliz Natal, com muita saúde, paz, amor e dinheiro :)
Beijinhos,
Espero por ti em:
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Beijinhos Mary e um Santo e Feliz Natal para ti e para toda a tua família.
EliminarNunca experimentei a geleia de agave mas estes queques ficaram muito gulosos e se são saudáveis, ainda melhor.
ResponderEliminarDesejo um feliz natal e tudo de bom
Gulosoqb
Carla, os muffins ficam realmente muito bons.
EliminarBeijocas e Feliz Natal
Adorei esses muffins, vou levar a receita pois como mudei ligeiramente a minha alimentaçao esses encaixam-se perfeitamente! Feliz Natal! Beijinhos
ResponderEliminarSe mudaste a alimentação estes são mesmo muito saudáveis.
EliminarBeijinhos e Boas Festas