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sexta-feira, 3 de novembro de 2017

PIZZA EXPRESS

Paleo que é paleo come pizza quando lhe apetecer... há que saber é escolher os ingredientes certos para a base da mesma.
Segui a receita da minha amiga Paula Ruivo, do blog Caramelo's Kitchen e, como tal, as receitas da Paulinha não têm nada que enganar: são simples e deliciosas.
Quem disse que os seguidores de um regime de alimentação saudável não podem comer pizza? Quem disse???
Aqui fica a prova como se podem preparar pizzas saudáveis e muito saborosas.
Base para 1 pizza:
1 ovo
1 colher de sopa de banha vermelha
1 colher de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de sopa de polvilho doce
salsa picada, alho em pó, sal e especiarias q.b.

Misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea e levar ao lume, numa frigideira antiaderente, cozinhando de ambos os lados, como se fosse um crepe.
Transferir a base para um tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal e rechear a pizza a gosto, colocando por cima molho de tomate, os ingredientes escolhidos e polvilhando com queijo ralado e oregãos.
Levar ao forno quente até o queijo gratinar.

1 comentário:

  1. Belíssima pizza. Aina não aderi nem a paleo nem à low carb... Vou fazendo um pouco das duas quando encontro uma receita que gosto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....