E para lanche de um dia em que já se fez uma caminhada de 10kms, nada melhor do que umas bolachinhas caseiras para o lanche, acompanhadas de um bom chá. Dedico esta receita à minha amiga virtual Winnie, que eu sei que vai gostar destas.
1 pacote de natas
1,5 chávena de chá de açucar
2 ovos
3 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de pó royal
1 cálice de kirsch ou vinho do Porto (eu usei kirsch)
Bater as natas com o açucar. Juntar de seguida os ovos batendo sempre e depois incorporar a farinha previamente misturada com o fermento. Por último adicione o cálice da bebida.
Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte o papel com manteiga e faça montinhos com a massa usando duas colheres ou o saco de pasteleiro, moldando as boachas do formato que quiser.
Levar a forno pré-aquecido a 200º por 10 minutos.
Eu depois de ter a massa pronta dividi-a em 2 partes: numa adicionei 2 colheres de sopa de chocolate em pó (Cola Cao) e na outra juntei 1 colher de sopa de canela.
Fiquei assim com 2 variedades diferentes de bolachas.
Querida Winnie, agora é só te servires...... Bom apetite!!!
devem ser deliciosos,mais uns a experimentar
ResponderEliminarbjs
obrigado linda.. ficam muito boas, mais para o "molinho"... uma delícia acompanhadas de um chá verde gelado. lol
ResponderEliminarOlá minha querida,
ResponderEliminarEm primeira mão venho anunciar-te que já tenho um Blog, que espero ser do teu agrado.
Quanto às bolachinhas devo dizer que me parecem um pecado estarem tão sozinhas.
Levo daqui algumas para o cházinho da noite.
Beijinhos.
querida amiga, parabéns pelo teu blog.. irei visitar-te muitas vezes, podes ter a certeza.
ResponderEliminarOla!
ResponderEliminarEstas bolachinhas estao no forno. Queria fazer bolchas mas nao tinha margarina, e vi esta alternativa e fui a correr para a cozinha.
Nao sei se a minha caneca e diferente...mas pus bastante mais farinha, e a massa mesmo assim ficou meia liquida, o que deu uma textura de bolos. Nao ficou crocante como bolachas, ficou genero os bolinhos chamados "dormidos" conheces?
beijinhos