"MISTURÓ-RESTO"

Nunca vos aconteceu terem uma série de coisas de resto em casa? Aposto que sim...
Era o meu caso hoje: resto de frango assado, um pacote com um restinho de taglietelle verde que já nem chegava para uma refeição, uma pontinha de salame, um pouco de queijo em barra, etc...
Resolvi pegar nisto tudo e improvisar um jantar... o resultado não foi pior (já temos comido coisas melhores e definitivamente já comemos coisas piores.. rsrsrs).
A minha filha é que lhe deu nome, que eu nem sabia como é que havia de chamar a esta refeição.

Aproveitei um pacote que tinha com um resto de tagliatelle verde e outro com um restinho de esparguete e coloquei-os a cozer "al dente" em água temperada com sal e um fiozinho de azeite....
Desfieei um resto de frango assado que tinha, ralei uma pontinha de salame que estava no frigorífico, e já que estava com o ralador na mão, ralei também uma cenoura grande.
Aqueci um pouco de azeite no wok e alourei um dente de alho picado. Juntei o frango, o salame e a cenoura, deixando saltear bem e temperei com um pouco de pimenta e molho de soja.
Depois da massa cozida escorri-a e coloquei-a num pirex, acrescentando um pouco de manteiga e envolvendo bem. Coloquei por cima a mistura do frango e mexi com 2 garfos para misturar bem.
Cobri com queijo ralado e polvilhei com sementes de sésamo. Levei ao forno a gratinar.

Espero que tenham gostado desta minha mistura de restos.... é que desta vez não restou nada para contar a história!!!