Uma receita maravilhosa da Luar, que tirei daqui e que fez muito sucesso cá em casa....
Para o manjar
1 chávena de chá de Maizena
2 chávenas de chá de açucar
1 chávena de chá de coco
1 litro de leite.
Para a calda
100g de frutos silvestres congelados (usei dos do Plus)
100ml de água;
3 colheres de sopa de açucar
Manjar:
Num tacho juntar todos os ingredientes e mexer bem até dissolver.
Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar. Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho.
Despeje numa forma de buraco no meio (previamente untada de óleo) e leve ao frigorifico até ficar fria.
Desenformar o doce e colocar a calda de frutos silvestres por cima.
Calda de frutos silvestres:
Levar todos os ingredientes da calda ao lume e ir mexendo até formar uma calda.
Que beleza de sobremesa! Tão fresca... :-)
ResponderEliminaré mesmo elvira... uma delícia..
ResponderEliminare ainda quero experimentar a fazer com uma calda de chocolate que houve quem já fizesse e diz que é muito bom!
nham...que bom aspecto. Vou fazer brevemente. Sera que cabe numa forma plastica de pudim com buraco( daquelas dos 1,50€)?
ResponderEliminarbj
Lucia1
Olá minha Risonha ai desse manjar é que tu tens que guardar um pouco para mim.um bjs Natércia))
ResponderEliminarlucia, eu acho que sim... desde que a forma seja grandinha, pois este manjar fica bastante grande...
ResponderEliminarnatércia... sirva-se
Risonha, esta receita tira-me do sério, adoro, adoro, adoro! Nunca fiz mas costumo comer com calda de ameixa, mas acho que ainda vou gostar mais assim!Beijinhos
ResponderEliminarAi que delícia...esta vou ter que fazer!!!!
ResponderEliminarBjs
faz sim kini..... é uma delícia...
ResponderEliminarEsta é daquelas receitas que são simples e que fazem uma vista enooorme à mesa!
ResponderEliminarQuando eu fiz esta receita achei que iria não gostar dos frutos... enganei-me redondamente! É por causa dos frutos que esta receita é deliciosa. Se a fizesse com chocolate acho que a acharia muito enjoativa.
Beijocas.
obrigado pela tua visita carmenzita... e se já provaste esta sobremesa saber que é uma verdadeira delícia...
ResponderEliminarlinda afilhada que festa linda e que maravilha de pratos.Parabens.Beijinhos.
ResponderEliminarOlá. Eu andava na internet à procura de uma receita de creme de frutos silvestres e encontrei esta receita que me parece muito boa. Mas, quando se referem a uma chávena de chá, são mais ou menos quantos ml?
ResponderEliminarObrigada pela receita da calda de frutos silvestres.
ResponderEliminarandava à procura de uma para o jantar de hoje.