Antecipei a comemoração do Dia de S. Valentim e fiz este bolo delicioso, que desapareceu num instante. Ou seja, para hoje já não há bolo, mas como o maridão me vai levar a jantar fora para festejarmos a data, o bolo foi feito dois dias antes.
Não se deixem levar pelo título e pensar que por levar maionese não fica bom... fica um bolo muito leve e fofo. Façam e comprovem.
1 chávena de maionese
2 chávenas de farinha
1 1/3 chávenas de açucar
3 ovos
3/4 chávena de chocolate em pó
1 chávena mal cheia de água
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
* a medida usada foi uma chávena de 200ml
Bater os ovos com o açucar até obter um preparado macio. Sempre a bater incorporar a maionese e juntar aos poucos a farinha, alternando com a água.
Por fim adicione o chocolate e o fermento em pó.
Deite numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno (pré-aquecido a 180º) durante 35 minutos. Desenforme e decore a gosto.
Como a ideia era comemorar antecipadamente o Dia dos Namorados, fiz em forma de coração e decorei apenas com um pouco de açucar em pó e algumas cerejas em calda.
Surpreendam a vossa cara metade e apresentem este bolo delicioso. Garanto que vão fazer sucesso!
Nota: se eu tivesse dito em casa que o bolo de chocolate levava maionese, aposto que ninguém tinha comido... LOL! Como disse apenas que era bolo de chocolate toda a gente comeu e adorou, a Risonha Júnior até disse que foi dos melhores bolo de chocolate que já fiz.
Segundo a minha mãe não fica um bolo muito doce, por isso os mais gulosos podem acrescentar um pouco o açucar e/ou o chocolate.
Menina, pensei que tivesse pirado... bolo com maionese??!!
ResponderEliminarQue loucura!!!
Adorei a novidade!!!!
Bjundas
Uma vez me ensinaram que pode-se substituir 1 ovo, sem sustos, por 1 colher de sopa de maionese, qdo for preparar um bolo qualquer (no caso se faltar um ovo, por exemplo)
ResponderEliminarAssim, levando 1 xícara, deve ter dado um bolão!!!
Adorei o formato de coração, também gosto de fazer assim!!!
Feliz dia de S.Valentim! Namore bastante!
Beijinhos,
nem sei o que diga, olha ao menos tens dois livros novos para aprenderes a cozinhar! lol
ResponderEliminarRisonha adorei o bolo podes mandar uma fatia ai já não tens um beijo. Natércia...
ResponderEliminarHummmm... adorei e já copiei! ;-) Feliz Dia de S. Valentim!
ResponderEliminarEu já conhecia um bolo semelhante, das teleculunárias antigas, da minha mãe. E sempre me fazia confusão a maionese no bolinho. Contudo, tinha aquela curiosidade de tentar! O aspecto, é realmente muito bom! Que aproveites bem, o jantar mais logo! Feliz dia! :o)
ResponderEliminarBeijinhos
P.S. Respondendo à tua pergunta: os bolinhos com sementes de papoila podem ser feitos com qualquer iogurte. A minha ideia inicial era colocar o sumo de um maracujá (natural) em vez do limão para intensifcar mais, o sabor do maracujá. Contudo, não encontrei. Esta semana, já consegui comprar maracujás. :o) Ah, maracujá e figos, são os meus frutos favoritos.
Eu também faço uma receita de bolo de chocolate com maionese, mas a maionese serve para "substituir" os ovos. O problema é que nem sempre me sai bem com todas as maioneses, depende da marca...não sei por que raio.
ResponderEliminarbjs
Quando li achei que estava enganada ou que estava a ler errado mas depois de ver como se faz deve ficar delicioso. Beijinhos
ResponderEliminarOk, eu confio, se dizes que é bom... Lá que tem bom aspecto, tem!!! Muuuuuuuuuuuuuuuuito bom, mas faz-me impressão, o que queres... Beijoca e bom jantar
ResponderEliminarnossa que diferente!!!!
ResponderEliminarmas ficou lindo!!! especial para o dia de hoje:) bjkas dani
Risonha lindo está ele e bom aposto que também!! Original sem dúvida!!! Talvez um dia destes me aventure a experimentar...
ResponderEliminarBom jantar com o marido :-)
Beijinhos
hahhaa... mas depois disseste a eles que era com maio (como nós abreviamos aqui)??? mas como é que é... usaste maio light??? :-) e nao sabe mesmo nadinha a maio? vou ter que experimentar e nao dizer nada a ng! beijocas e podes tirar 2 muffins dos meus.. nao seria exagero :-))))
ResponderEliminarEsta receita para mim é novidade, mas adorei. Vou experimentar com o meu cafezinho.
ResponderEliminarFeliz Dia de S. Valentim!
Ai Risonha, não me vão deixar fazer este bolo aqui em casa... vão ficar todos desconfiados, até eu - lol!
ResponderEliminarMas lá que o teu bolo está lindo, isso está!
Beijinhos.
Com certeza eu jamais teria feito um bolo com maionese na receita...ia achar que era erro de tradução...risos. Mas se você disse que fica bom eu acredito...hehehe
ResponderEliminarBeijos
Que romantico .
ResponderEliminarFeliz dia de S.Valentim!
já me comentaram desse bolo mas nunca provei quem sabe um dia!!!acho estranho colocar a maionese na massa...eu nao conseguiria provar a amssinha crua como tanto gosto...mas q esta lidno esta! bjos
ResponderEliminarMas que bolinho Afilhada,parece mesmo bom e fofinho.
ResponderEliminarJokas
Super original e diferente, o melhor de tudo é ser de chocolate e ter esse formato assim não dá para resistir.
ResponderEliminarAdorei as fotos, todas*
Beijocas
Risonha,
ResponderEliminarA receita é bem original, e o bolo ficou muito delicado também. Parabéns.
Bolo de chocolate com maionese e sem dúvida original :)
ResponderEliminarBeijinhos
Não conhecia o bolo com maionese. Gostei bastante. O seu está lindo e tentador. Bjks
ResponderEliminarQue bonito. Bolinho de chocolate sabe sempre bem.
ResponderEliminarLaurinha também me ensinaram isso, substituir um ovo por uma colher de maionese. Nunca experimentei, mas deve ficar muito bom.
que coisa sua lagartixa fininha que belo bolo .
ResponderEliminarbeijinho
madrinha
carfra
que coisa sua lagartixa fininha que belo bolo .
ResponderEliminarbeijinho
madrinha
carfra
que coisa sua lagartixa fininha que belo bolo .
ResponderEliminarbeijinho
madrinha
carfra
Eu estava a procura . Obrigada por partilhar
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