Depois de todos os pulos e saltos do desfile de Carnaval de ontem (como puderam verificar no post anterior) nada como ingerir uma boa dose de vitaminas e proteínas. Para isso aqui fica uma boa sopa, saborosa e muito reconfortante.
Descascar 1 cenoura, 1 curgette, 1 nabo e cortar tudo aos pedacinhos.
Cortar um alho francês em rodelas e levar ao lume a refogar com um pouco de azeite. Quando alourar juntar os restantes legumes para estufar um pouco.
Adicionar cerca de 1,5l de água, um cubo de caldo de carne e uma pitada de sal.
Quando levantar fervura adicionar cerca de 250gr de carne picada.
Deixar cozer bem todos os ingredientes, apurar bem rectificando os temperos e servir bem quentinha.
Nota: cá fica a prova de como a Risonha no final do desfile já andava a pé descalço, sem sapatos, a passear o cão do nosso grupo, vestido a rigôr. Eu e o Putchi.
Risonha depois de tanta folia só podias comer uma sopinha e vá lá por mim não comias nada pois foste e não me levaste contigo, mas estás desculpada era boa a tua sopa um beijinho grande para uma grande mulher. Natércia...
ResponderEliminarminha doce risonha nem precisas desse disfarçe para provar o quanto és uma mulher doce......a tua filhota está linda......bjokas grandes
ResponderEliminarOra nem mais. Uma bela sopinha para recuperar da folia! :o)
ResponderEliminarEstá aqui uma bela sopinha... mas o melhor de tudo são os vossos sorrisos, iguaizinhos, de Risonhas...
ResponderEliminarBeijokas.
Bela sopinha para recuperar da folia :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ah rebuçados mai lindos!
ResponderEliminarQue saudades do Carnaval.
ResponderEliminarAfilhada Risonha deixa-me dizer, tens uma filhota linda,estavam as duas lindas.Beijinhos
Que bela sopinha para recuperar forças depois de tanta alegria :)
ResponderEliminarBeijos
humm.... que foliões... estão muito bonitas (os)!!
ResponderEliminarbjs
Oba uma sopinha cai muito bem! Aqui em Campinas apesar de ser verão está um friozinho bom para uma sopa! Obrigada pela receita! Bjks
ResponderEliminarEssa sopa deve ter reconfortado esse corpinho moido, a mim também me sabia bem!
ResponderEliminarBeijocas
Oi Risonha, tudo bem?
ResponderEliminarVoltei das férias e já vim ter ver!
Me atualizando, aos poucos....
Hummmmmmm, sopinha, das boas!
Beijinhos
Bela sopinha para recuperares depressa de tanta folia.Bjokas
ResponderEliminarAna
Risonha esta foto ainda não tinha visto mas está gira até o cãozinho foi mascarado hahahahaha
ResponderEliminarBeijocas
Cláudia BC