A minha mãe gosta muito de bolos (ou pãezinhos) de torresmos, o meu marido também, a Risonha Júnior também gosta de dar a sua beliscadela.E eu? Eu, que até nem sou nada gulosa (naaaaaaaaada!!!) também é uma coisa que gosto muito de trincar a meio da tarde.
Um dia destes fui ao supermercado e vi torresmos à venda. Porque não fazer uns bolinhos pequeninos? (se bem que cada vez que olho para as fotos dos bolinhos me arrepio, pois lembro-me logo que neste dia fiz um corte enorme no dedo... mas pronto.. já passou!)
Para a massa usei a receita que já tenho usado na massa da pizza e saíram na perfeição.
Querem ver?
240ml de água1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de sal
480gr de farinha
1 colher de sobremesa de Fermipan
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina e seleccionar o programa "Amassar".
Entretanto partir em pedacinhos pequenos cerca de 200gr de torresmos.
Quando o programa terminar retirar a massa da cuba da máquina, deixá-la repousar cerca de 15 minutos e depois socá-la um pouco.
Ligar o forno a 180º.
Moldar bolinhos pequenos (do tamanho de uma bola de golfe), incorporar-lhes os torresmos e colocá-los no tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal.
Salpicar os bolos com um pouco de água e levar ao forno durante 20-25 minutos.
Esta quantidade rendeu 18 bolinhos. Querem provar um???
Se há coisa que eu adoro é Pão, e torresmos e azeitonas..ai sou tão gulosaaaa! Estes deixaram-me com água na boca e mesmo mesmo quase na hora de eu ir almoçar....
ResponderEliminarbem esses pezinhos estao de crescer agua na boca pena ser tao longe se nao ia ai buscar 1
ResponderEliminarbjs e boa semana
Adoro torresmos...
ResponderEliminarE dessa nunca me tinha lembrado.
E tal filha, tal pai! :P
Acho que um dia destes vou fazer para lhe oferecer...
Sei que iria adorar!
Obrigada pela ideia!
Beijinhos!
Fizeram lembrar-me o dia, há muitos anos, em V.Nova de Milfontes, em que provei o meu primeiro bolo de torresmos, que eu não conhecia e pensei que era uma Rocha e aquilo eram frutas cristalizadas.... quem viu riu bastante da cara que eu fiz!
ResponderEliminarQue pãezinhos maravilhosos. Estão mesmo com um aspecto delicioso. Já tinha comido torresmos e adoro mas em pãezinhos...parece-me uma óptima ideia. Tenho de experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos
ADORO TORRESMO AMIGA, A MINHA MÃE FAZIA...AINDA SINTO O GOSTO NA BOCA, TB, OS SEI FAZER, MAS GERALMENTE COMPRO NO CONTINENTE, TANTO O MEU MARIDO COMO A MINHA FILHA ADORAM, OLHA FICARAM LINDOS OS TEUS PÃEZINHOS, VISTE O MEU COMENTÁRIO? PARA PASSARES NO MEU BLOG, TENHO UNS MIMOS PARA TI, BEIJOCAS.
ResponderEliminarOs pães até estão com bom aspecto, mas o meu colesterol é que não admite torresmos.
ResponderEliminar"Nota: não posso deixar meu marido ver este post, senão vou ter que fazer".
Beijinhos
minha mae também aprecia mais coisas assim. vou mostrar-lhe a receita! beijocas
ResponderEliminarOlá Zézinha, obrigada pela receita, ficou muito bom aquele arroz... Isto não se faz aguçar o apetite logo de manhã com coisa tão boas...
ResponderEliminarBjs
MJoão
Menina Risonha adoro os teus bolinhos...um beijo:*)
ResponderEliminarFicaram optimos. Beijinhos
ResponderEliminarNunca tal coisa vira! Pãozinhos de torresmos, que engraçado! E não é que estão apelativos? lol:)
ResponderEliminarEdinha, adoro torresmos. Com certeza já vou guardar essa receita para fazê-los um dia. Bjs.
ResponderEliminarSe ainda houver um... eu provo :)
ResponderEliminarHummm, deve ser bom. Nunca experimentei, mas qualquer dia é dia santo.
ResponderEliminarBjs.
Nada gulosa miga,nada mesmo!
ResponderEliminarNem sabia que existiam estes pãezinhos, mas estão com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBjos
Ui! Ui!
ResponderEliminarSempre que aqui venho, fico a salivar, belos petiscos que por aqui aparecem. Ainda bem (ou ainda mal, nãi sei)que sempre são 30 ou 40 Km , porque senão estava redondo, pois se não fosse convidao, convidava-me eu, pois não tenho vergonha nenhuma.
Até á proxima Vizinha!
Um Bj
Helder Rodrigues
Pão é realmente uma delícia, e temperado assim, ficou ótimo.
ResponderEliminarBeijão querida
Eu quero um, pode ser? :) Parecem deliciosos! Beijinhos.
ResponderEliminarMadrinha nunca fui capaz de provar torresmos....o que achas de lhes por linguiça ou assim?
ResponderEliminarbeijocas p todos
Risonha,
ResponderEliminarPassa pelo meu blog. Tenho lá uns prémios para ti.
Beijocas.
Susana.
Por acaso não conhecia esses pãezinhos... confesso que não sou apreciadora de torresmos (sorry!!), mas esses pãezinhos têm um aspecto deveras delicioso!! Beijinhos!
ResponderEliminar