Esta é a 2ª versão de cacau quente neste blog (a primeira está aqui). Desta vez fiz uma versão de cacau ligeiramente diferente.Este mês de Maio, que é por excelência o mês de Nossa Senhora de Fátima, tem sido vivido de forma intensa por aqui... todas as noites tem havido terço e eu e a minha mãe temos participado sempre (quer dizer, a minha mãe sempre.. eu já falhei por 3 vezes...).
Por vezes quando regressamos da igreja está muito vento e frio, o que faz com que nos apeteça beber algo quentinho.
Neste dia a Risonha Júnio fez-nos companhia à mesa com esta bebida reconfortante. Para nós 3 preparei o cacau do seguinte modo:
750ml de leite5 colheres de sopa de cacau
1,5 colher de sopa de açucar mascavado
6 quadrados de chocolate preto
Levar tudo ao lume numa caçarola, mexendo para dissolver o açucar e o cacau.
Quanto levantar fervura baixar o lume e deixar cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quanto, até que engrosse um pouco.
Colocar nas chávenas e servir adoçado a gosto (eu gosto de polvilhar o meu com bolacha ralada).
Hummmmmmmmmmm.... estava tão bom!!!
A primeira versão já a conheço muito bem, mas esta também deve ser deliciosa. Aqui em Lisboa nem parece que estamos no final de Maio, as noites frias convidam mesmo a um cacau quentinho :) bjs.
ResponderEliminarHummmm.... fiquei com vontade :) Aqui no Brasil está começando a fazer frio, vou me esbaldar de chocolates quentes como este. Bjs!
ResponderEliminarHummm, que delícia Risonha :)
ResponderEliminarMeu Deus que delícia, devia estar mesmo bom.
ResponderEliminarBjs.
Hmmm que lindo cacau!! Adoro estas bebidas quentinhas e reconfortantes e deliciosas!!
ResponderEliminarAcho que também punha a bolacha ralada, adoro! Acredito que estava mesmo bom!! :P Bjs.
Sabe sempre bem...hmmmmmm!!!
ResponderEliminarRisonha já fiquei com vontade de beber uma chávena bem grande. Um beijinho...
ResponderEliminarQue bom ,eu gosto muito :)
ResponderEliminarBeijinho
É realmente uma tentação em?! E com os dias mais frescos chegando por aqui essa receita vai brilhar bastante nas noites de minha casinha.
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
E não sobrou nenhum bocadinho! :p
ResponderEliminarParecia estar delicioso mesmo, adoroo chocolate. Sem dúvida alguma que vou experimentar esta receita.
Aproveito para dizer que sou nova por aqui mas que tenho visitado frequentemente o teu blog. Acredita que adoro cada coisinha que pões por aqui.
Beijinhos*
hummm..deve tá delicioso sim!!com o tempo ameno que faz aqui..tudo de bom..bjus
ResponderEliminarQue delicia que deve ter ficado,já bebia uma chavena bem grande desse teu chocolate quente.
ResponderEliminarBeijinhos.
Adoro cacau quente e eu ao contrário dos outros tb o bebo de verão...adoro bebidas ou muito frias ou muito quentes.
ResponderEliminarOs teus "bebes" estão bons?
bjs
mmm o calor ja espreita mas a noite nao se recusa um cacau :D
ResponderEliminarCostumo acrescentar baunilha!
Bjs
Risonha, que bom!Adoro cacau quentinho,gosto do sabor forte que ele tem.Por aqui também já bebia uma chaveninha dele,que faz frio.
ResponderEliminarNada melhor que ouvir a chuva lá fora e agarrar uma chávena fumegante de um cacau acabadinho de fazer..humm
Beijinhos e um resto de uma boa semana
Amiga, eu amei essa idéia de colocar açúcar mascavo no chocolate quente.
ResponderEliminarTomaria agora mesmo.
Muitos beijos
humm.. seja chocolate quente, seja cacau quente, cá em casa simplesmente devoram-no. nunca experimentei dessa maneira. Faço de acordo com a receita da lata do chocolate quente da nastle e misturo um pouco de maizena para ficar mais grossinho. De qualquer maneira vou experimentar.
ResponderEliminar