Gente linda do meu coração... estou de volta!!! Nem podem imaginar as saudades que tive de todos vocês...Para aqueles que julgaram que se iam ver livres de mim, "cagou-lhes o cão no caminho": cá estou eu outra vez!!!
Para todos aqueles que se preocuparam comigo, que me enviaram mails e sms a perguntar por mim, para saber onde eu andava, aproveito para agradecer toda a preocupação e atenção que tiveram para com a minha pessoa: é bom saber que temos tantos amigos neste meio, pessoas que nem conhecemos mas que nos acarinham e se preocupam com a nossa ausência (um beijinho muito especial para uma senhora de Salir).
Houve até quem chegasse a pensar que eu tinha a gripe suína... lol!!! Calma... embora tenho ido ao hospital não chegou a tanto... o que importa é que estou de volta.
E para celebrar o meu regresso nada melhor do que esta canjinha maravilhosa que encontrei no blog da Mary: deu para aproveitar o resto de um pacote de lentilhas que andava na despensa e pude usar as minhas sementes de cardamomo.
200gr de lentilhas2 cenouras raladas
1 cebola pequena picada
3 sementes de cardamomo
1 caldo de galinha
sal q.b.
2 peitos de frango cozidos e desfiados
Num tacho com cerca de 1,5l de água cozer as lentilhas junto com a cebola, a cenoura ralada e as sementes de cardamomo.
Temperar de sal e juntar o caldo de galinha.
Quando estiver bem cozido adicionar o frango desfiado e deixar ao lume por mais 2 minutos.
Fácil, não é? E podem acreditar que o cardamomo faz toda a diferença...
Obrigado Mary por mais uma receita maravilhosa!
Olá .. olá... Já estava achar estranho a tua ausencia...
ResponderEliminarfinalmente de volta e em grande.. essa cnjinha deve ser realmente uma delicia..
Beijinhos
Bem, que saudades desta canjinha!
ResponderEliminarTenho que voltar a fazer, é muito suave e reconfortante!
Fiquei a babar com a tua, bebia já esse caldinho todo! Nas tuas mão só podia ficar um must...:)
já estava a sentir falta destas tuas delicias!!
ResponderEliminarcardomomo em salgados nunca experimentei mas em doces sim e gosto muito do seu sabor!!
bjs e bem vinda de volta
e com muita alegria que te vejo aqui de novo linda. ja tinha saudades das tuas delicias.
ResponderEliminarespero que estejas bem e bem vinda de volta.
esta sopa ta um espectaculo sem duvida original.
beijinhos
Que belo regresso. Fico feliz que esteja tudo bem e que esteja a voltar em força com receitas deliciosas. Beijinhos
ResponderEliminark bom k estás de volta! com as tuas receitinhas...jinhos
ResponderEliminarAmiga Risonha,
ResponderEliminarAinda bem que estás de volta,Que saudades.
E esta canjinha deve estar muito boa.
bjs
O cardamomo deve ter dado um toque especial. Adorei. Grande beijo
ResponderEliminarHumm adoro lentilhas!!!
ResponderEliminarEssa canja deve estar uma delícia.
Não mandei mails mas fartei-me de vir aqui à espera que voltasses... agora vi o comentário no meu blog e vim a correr...
ResponderEliminarEstava cheinha de saudades, querida amiga!
Voltaste com uma sopinha (claro, não podia ser de outra maneira...)
O cardamomo faz-me um bocadinho de confusão (deve ser por causa do nome), mas uma sopinha da Risonha só pode ser BOA...
Beijinhos grandes e nada de desaparecer.
Então andas-te desaparecida como eu não é verdade? ás vezes acontece realmente, eu tenho ando com a alergia da Primavera k me deixa doida...Bela sopinha e receitinha da Mary de certeza k ficou boa tem um bom ar também. Beijinhossss.
ResponderEliminarPois é, eu tenho que dar uso às minhas sementinhas e lentilhas também. Acho que qualquer dia destes vai sair canja :)
ResponderEliminarQue canja mas perfumada!!!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
Zézinha que bom que estás de regresso.
ResponderEliminarE uma sopinha é sempre uma coisa boa e reconfortante, e acreditas que eu nunca provei lentilhas? Já as vi à venda de várias cores numa loja de produtos indianos mas ainda não me aventurei :)
Bjkas
Moira
E que rica sopinha depois de um regresso prolongado.
ResponderEliminarBjos e tudo de bom
Assim nunca experimentei,vou anotar a receita para um dia deste fazer,bjs doces...
ResponderEliminarRisonha, isto é que foi um regresso!
ResponderEliminarQue sopa fantástica. :)
Ou não tivesse o meu blog o nome que tem, dá para perceber que adoro sopa. E sempre procuro novas combinações para experimentar. Adorei esta sugestão. :)
o que seria cardamomo e onde enconrto
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