quinta-feira, 25 de junho de 2009

PÃO DE CENTEIO COM SEMENTES

Se há coisa que me irrita é começar a ver na despensa e armários pacotes com restinhos disto e daquilo. Gosto é de ver os pacotes cheios.. lol.
Andava com um pacote de farinha de centeio mesmo no fim, uma porção de farinha que não dava para nada. Pesei o pacote e com a quantidade que tinha, misturando mais uns ingredientes preparei este pão, que ficou uma delícia para o meu pequeno-almoço.
210ml de água
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de açucar
200gr de farinha de trigo
160gr de farinha de centeio
1 colher de sobremesa de Fermipan
1 colher de sopa de sementes de papoila
1,5 colher de sopa de sementes de linhaça
0,5 colher de sopa de sementes de girassol
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina, com excepção das sementes.
Seleccionar programa "Pão Integral", peso 500gr, tostagem média.
Após o bip adicionar as sementes.
Querem provar um bocadinho?
Há um ano atrás falei-vos de: Bolo de limão com nozes

19 comentários:

  1. Está óptimo Risonha, muito rico :) Com tanta semente esse pão tem tudo de bom!

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  2. Zé adoro pão, e de sementes ainda mais, o meu mesmo o branco ponho-lhe sempre sementes.O teu ficou óptimo. Beijinhossss

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  3. Eu quero provar manda-me um pedacinho...

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  4. tem bom aspecto!
    abraço____________seagle

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  5. hummmmmm, mas que bom amiguita, gostei

    beijinhos

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  6. Eu e o Pão de Sementes somos inseparáveis, mas nunca fiz em casa porque só eu é que como. Normalmente compro, mesmo sabendo que não é a mesma coisa dá para matar o desejo. Este está mesmo com aquela corzinha que eu gosto! :) Bjinhos

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  7. O meu pão prederido é o escuro e com sementes, o teu esta mesmo a pedir para ser comido, esta muito apetitoso.
    bjs

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  8. otimo aspecto..alem de ser super saudavel..fico imaginando um belo saduiche com êsse pão..tudo de bom..bjus

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  9. Risonha quero uma fatia.)um beijo.**))

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  10. Um pãozinho destes ao pequeno-almoço deve ser divinal!

    *

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  11. Ultimamente só tenho feito pão alentejano, mas já ando com saudades de um pãozinho desses. São óptimos quentinhos ao pequeno-almoço, com a manteiga a derreter-se. Bjs.

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  12. Vim ao cheirinho do pão quentinho.

    Com manteiga a derreter pelos dedos abaixo.

    Hum....

    Beijinhos

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  13. Risonha, eu tb gosto de ver a despensa é com pacotes cheios! :)

    Rico pão. :)
    E belas unhas. :) :) :)

    Beijinhos.

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  14. nada melhor que um belo pao de cereais como este.
    lindo.
    beijinhois

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  15. Olá! a pouco tempo comprei uma maquina Tefal, já fiz pão por 2 vezes, na primeira foi um programa de 3 h e tal usei farinha branca e farinha integral ficou maravilhoso, na 2 vez foi um programa de 1h e 20m, o que não entendo porque usei farinha normal e o pao ficou escuro como tivesse levado farinha integral.

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  16. Parabéms pelo seu blog e obrigada pelas eliciosas receitas de tartes. Fiz uma daquelas compras que achamos valer a pena e agora não sabia muito bem o que fazer a tanta pêra e daí que na busca de receitas vi o seu blog!

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  17. Obrigada pelas deliciosas receitas de tartes!!! Vou experimentar as de Pêras já que aproveitei uma daquelas promoções e agora não sei o que fazer com tantas Pêras!

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....