Após 3 dias de merecido descanso, em que andei a passear pelas margens do rio Douro e Mondego, estou de volta com uma receita deliciosa (aproveito para informar desde já que este blog encerrará dentro de dias para "descanso do pessoal").Sempre que recebo em casa o jornal "Dica da Semana", dos supermercados Lidl, gosto sempre de ir cuscar a receita para, se for o caso de me agradar, guardá-la e experimentar assim que possa.
Foi o que aconteceu com estas bifanas, cuja receita saíu há algumas semanas atrás (as receitas do Lidl também estão online aqui).
2 embalagens de bifanas económicas1 lata grande de ananás
3 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite
2dl de vinho branco
1 colher de chá de pimentão doce
sal e pimenta q.b.
Arranje as bifanas. Numa tigela deite os dentes de alho picados e o pimentão doce, tempere com sal e pimenta, acrescente o vinho branco, mexa, adicione as bifanas, envolva bem e deixe marinar durante 20 minutos.
Ligue o forno a 180º e disponha as bifanas escorridas num tabuleiro.
Escorra as rodelas de ananás, corte-as ao meio e junte-as ao tabuleiro.
Regue com metade da calda do ananás e junte a marinada da carne e o azeite, envolva e leve ao forno durante cerca de 35 minutos.
Vá regando com o molho do tabuleiro. Retire do forno e sirva acompanhado com massa.
DELICIOSO. ADOREI AS TUAS BIFANAS!! EU ADORO CONJUGAR O ANANAS COM A COMIDA!!! DÁ UM TOQUE EXOTICO :) BEIJINHOS GRANDES
ResponderEliminarO contraste com o ananás deve ser uma delíciiiiiiiia!
ResponderEliminarBjs
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, mas que rica delicia
ResponderEliminarbeijinhos
Adorei a receita! Confesso que tb vejo mas n ligo muito
ResponderEliminarPna porque esta deve ser mt boa, ananas c carne nhamiii
Que delicia de receita hein! Adoreiiiii... Já anotei aqui! Parabéns Risonha! Bjinhos
ResponderEliminarDelícia!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarE adoro abacaxi...hummmm!!!
Beijinhos!
Também adoro carne cozinhada com ananás pois desenjoa e é muito saudável.
ResponderEliminarBeijinhos
As bifanas devem ficar bem "adocicadas" e saborosas feitas dessa forma :) Confesso que a visão do ananás assado me fez crescer água na boca, adoro!!!
ResponderEliminarEheheheheheh
ResponderEliminarPor acaso já tinha visto essas bifanas no blogue da nossa querida amiga Carina. onde tb tiroude uma revista do lidl! ehehehehh
Só o aspecto já consola.
Beijinhos doces e boa semana *.*
Eu também gosto de cuscar as receitas do Lidl.
ResponderEliminarE as tuas bifaninhas ficaram com um aspecto lindo.
Bom descanso!
A esta combinação de porco com ananás eu não consigo resistir, mesmo!...
ResponderEliminarBeijinhos.
Bem económica e facil de fazer ficou de certeza deliciosa, as receitas do lidl são muitas vezes interessantes.
ResponderEliminarbjs
Gostei :)
ResponderEliminarAdoro carne com ananás, fica muito delicioso.
ResponderEliminarbjs
Maravilha...adorei. Beijinhos
ResponderEliminarTambém no gamanço das receitas do Lidl? ehehehe, já "semos" dois...
ResponderEliminarHá hipótese de me enviar o seu endereço de e-mail? Precisava de lhe enviar uma informação.
Bjinhos.
Devem ter ficado super deliciosas.
ResponderEliminarDescansa bem já que eu não posso! lol
adoreoi a combinaçao de sabores risonha. esta cinco estrelas:-)
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