QUEQUES DE NESTUM

Na tentativa de acabar com um resto de pacote de Nestum que andava pela despensa, pedi à minha filha que pesquisasse na internet uma receita onde se pudesse aproveitar o Nestum, pois já ninguém o comia e eu sou contra a colocar o que quer que seja no lixo.
Ela descobriu estes queques fantásticos, feitos na Mycook, que resultaram num belo lanche ao final da tarde.
Na cozinha, tal como na natureza, nada se perde... tudo se transforma.

200gr de açucar
200gr de farinha
100gr de Nestum com mel
1 colher de sobremesa de fermento em pó
6 ovos
1/2 copo medida da Mycook com leite
1 colher de sopa de canela

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1 minuto na velocidade 4/5.
Colocar em formas de queques (usei formas de silicone) e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 10 a 15 minutos (faça o teste do palito).
Deixar arrefecer e desenformar.