PÃEZINHOS DE CERVEJA COM CHOURIÇO

Mais uma receita que trouxe emprestada dos muitos blogs que visito. Esta foi do blog da Filipa, que de vez em quando nos brinda com receitas com cerveja.
Os pãezinhos ficam deliciosos e muito fofinhos. Desta vez fiz apenas metade da receita mas irei transcrever a receita da Filipa com as quantidades correctas.
Quero apenas salientar que já repeti esta receita duas vezes, pois toda a gente apreciou muito estes pães.
Na receita original estes pães são amassados à mão, mas eu utilizei a máquina de pão.
2 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de cerveja branca
1 colher de sopa de açucar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó (usei Fermipan)
700gr de farinha
chouriço em pedaços

Colocar todos os ingredientes da massa na cuba da máquina do pão e seleccionar o ciclo "amassar".
Após terminar o ciclo deixar a massa dentro da máquina por mais meia hora.
Retirar a massa, dividir em pequenas porções, rechear os pãezinhos com pedacinhos de chouriço e levar ao forno a 180º por 25 a 30 minutos.
Servir mornos ou frios.
Nota: a massa é muito maleável e bastante fácil de trabalhar. Meia receita rendeu 12 pãezinhos.