Tinha um pic-nic a aproximar-se e eu sem saber ainda o que fazer para levar... andei a cuscar nos meus folhetos de receitas que retiro da revista "TV 7Dias" encontrei uma bela receita super fácil de fazer: caracóis de presunto.Pronto!!! Estava escolhido um dos pitéus para o pic-nic... esqueci-me foi de ver se tinha todos os ingredientes em casa.
Adivinhem... não tinha presunto... mas tinha salame. Tratei de fazer a substituição e fiquei com um petisco maravilhoso.
300gr de massa folhada2 colheres de sopa de ketchup
150gr de salame fatiado (presunto na receita original)
farinha q.b.
água q.b.
Ligue o forno a 180º. Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina, com a forma de um rectângulo.
Pincele a massa com o ketchup, deixando um rebordo em volta. Sobreponha-lhe as fatias de salame e pincele o rebordo da massa com água.
Enrole como se fosse uma torta e corte em fatias. Transfira-as para um tabuleiro, polvilhado com farinha e leve a meio do forno, durante 25 minutos.
Sirva quente ou morno... ou frio, pois estes foram comidos frios e estavam deliciosos.
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Óptima sugestão!!!!
ResponderEliminarAplicaste-te!
ResponderEliminarIsto está com um aspecto fantástico, tão bons devem ser!!!
De facto, esses caracóis além de práticos, são giríssimos!
ResponderEliminarApetece puxar um para provar! hehehe:)
Ja testei e fizeram sucesso!
ResponderEliminarBeijinhos
Já conheçia esta receita..! é muito boa sim!! pode-se fazer com imensas coisas!! estao lindos os teus caracois.... COMIA AGORA uns quatos!
ResponderEliminarADOREI ESTA IDEIA...ADORO ESTES SALGADINHOS APETITOSOS. JINHOSSSSSSSSS
ResponderEliminarNham, nham!! Aposto que não sobrou nem uma migalhinha!! Beijinhos!
ResponderEliminargostei, deve ser mesmo bom:)
ResponderEliminarFicaram uns lindos caracois, imagino como é bom esse petisco!! :P
ResponderEliminarQue apetitosos estão estes caracóis!!!! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro estes petisquinhos salgados :) Belo aspecto!
ResponderEliminarFicaram tão lindos!
ResponderEliminarPreciso de coragem para fazer estas coisas...
Como sempre, a sopinha aqui em baixo, está uma beleza.
Beijinhos.
Que rico snack para um pic-nic :-)
ResponderEliminarO aspecto é excelente, uma coisa bem ao meu gosto :-)
ResponderEliminarbjs
Esses caracóis têm um ar tão delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Que ideia fantástica!
ResponderEliminarBjs
Que maravilha!!
ResponderEliminarTenho uma massa folhada no frigorífico e já tem destino :D
Beijinhos*