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quarta-feira, 11 de março de 2009

PÃO DE PASSAS E NOZES

Mais um pão fantástico que saíu da minha máquina. A receita vi no blog da STA e fiquei logo com ela debaixo de olho, pois passas e nozes, para mim, fazem uma combinação perfeita.
Este pão levou-me de volta aos meus tempos de estudante em Lagos, pois havia uma padaria perto da escola que vendia uns pãezinhos parecidos com este, e nós adorávamos ir comprá-los para o lanche.
Fiquem com a receita e experimentem que não se vão arrepender...
250ml de água morna
2 colheres de sopa de açucar amarelo
1 colher de chá de sal
1 colher de café de canela
400gr de farinha
1/2 saqueta de Fermipan
60gr de passas
60gr de nozes

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina, excepto os frutos secos.
Seleccionar programa "Pão ultra-rápido" (na minha máquina é o programa 8), peso 750gr e tostagem média.
Após o bip adicionar as passas e as nozes.
Tem um aspecto apetitoso, não tem?

18 comentários:

  1. mais um pãozinho maravilhoso amiga,jinhos grandesssssssssssss

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  2. Nao sou muito dado a pães com frutas mas experimentava esse só porque aparenta ser super delicioso. :D

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  3. Apesra de não er apreciadora de passas, o teu pão está com tão bom aspecto que não sei não...

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  4. Hummmm... que aspecto delicioso!! Tenho de comprar uma máquina!

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  5. Adoro trincar as nozes no pão e sentir o docinho das passas!
    Excelente para qualquer altura do dia!
    E pronto, já sabes, quentinho com manteiga...hum! :)

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  6. Ontem passei pelo Celeiro e comprei um pãozinho de passas e nozes, fiquei com a etiqueta dos ingredientes para fazer o dito cujo, agora já tenho as quantidades...

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  7. UUUUMMMMMM esse pão deve de ser delecioso com manteiguinha de soja,estou desejosa para ter a minha casinha para começar a utilizar novamente a minha máquina.Beijocas

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  8. Risonha, linda, tive que copiar, ando para fazer esta experiencia á algum tempo, só tenho adiado porque ainda não comprei as passas.
    Mas desta vez vai sair.
    Beijinhos

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  9. Também adoro esse tipo de pão, mas dispenso as passas ;)
    Bjs
    Moira

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  10. Risonha o teu pãozinho ficou muito fixe!Um bjs:))

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  11. Ficou lindo o teu pão, com um aspecto delicioso...
    Ainda bem que gostaste.
    Bjs

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  12. Madrinha linda, já está apontada! Esse pãozinho tem a minha cara :)

    beijinhos

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  13. Deve ser bem bom, vou anotar para experimentar um dia destes.
    bjinhos

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  14. Que pão lindo, muito apetitoso. Gostei e já guardei a receita.
    Edilia

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  15. Amiga, ficou muito bonito com esses pontinhos pretos, o sabor deve ser ótimo.

    Já anotei a receita.


    BEijão

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  16. Não me importava de ter aqui uma fatia dessas agora para o lanche :D

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  17. Parceirinha, que delícia de visão!!!!!! Que pão fantástico... fiquei aqui com água na boca!

    Beijinhos

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  18. Ola Risonha,
    ADOREIIIII este pão!!
    Já ando há algum tempo a bisbilhotar o teu blog e aproveito para dar os parabéns pelas receitas e dicas.
    Fiz o pão ontem à noite, segui a receita mas fiz uma ligeira alteração deitei uma pitada de gengibre em pó, ficou fantástico, talvez o melhor pão que eu fiz desde que comprei a minha máquina.
    Continuação de inspiração culinária...
    Edu

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....