Confesso que hoje estava num daqueles dias em que não me apetecia muito cozinhar nem fazer nada de muito trabalhoso... daí surgiu a ideia desta quiche.....
Levei a saltear numa frigideira com manteiga 3 dentes de alho, cubinhos de chourição, fiambre, paio, mortadela, uma lata de cogumelos, sal, pimenta e ervas aromáticas.
Forrei uma tarteira com massa folhada (daquela já pronta a desenrolar, que foi uma das melhores coisas que inventaram até hoje..) e no fundo coloquei uma camada de queijo ralado.
Por cima coloquei o preparado das carnes. Bati 4 ovos com 1 pacote de natas, temperei com uma pitada de sal e pimenta, coloquei por cima da quiche e cobri com bastante queijo ralado.
Levei ao forno já aquecido cerca de 25 minutos... este foi o resultado. São servidos de uma fatia?
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Uma fatia? Manda lá a quiche toda.
ResponderEliminareh eh eh eh... podes levar que eu faço outra.
ResponderEliminarbem paraquem nao tinha muita vontade de cozinhar saiu isto imagino se tivesses vontade lol,adorei amiga
ResponderEliminarbjs
ás vezes, mesmo com uns ataques de preguiça, lá saem umas coisas jeitosas.....
ResponderEliminarnham nham...adoro quiches!!!!!
ResponderEliminarbj
Lucia1( forum dos petiscos)
Ai meu deus. As quiches são a minha perdição e a satisfação do me colesterol.
ResponderEliminarmeninas.. quando me vierem visitar é quiche na mesa com certeza. ;-)
ResponderEliminarhum...adoro quiches......
ResponderEliminarno domingo vou a um pic-nic e da minha parte vou ter de levar uma quiche entre outras coisas e vou fazer esta receita ;o) tem um aspecto delicioso a tua fatia.
ResponderEliminaranónimo (não sei quem és, tenho que te tratar assim) faz esta quiche que é muito boa... eu até a prefiro comer fria.
ResponderEliminarobrigado pela visita.
Tb quero :-(
ResponderEliminara tua quiche está uma delicia :-P