Agora que as crianças voltaram à escola não há desculpa para não tirarem a iogurteira da despensa e colocá-la a funcionar, pois é sempre bom que os míudos (e graúdos) comam produtos lácteos ao pequeno-almoço, e o iogurte é sempre uma boa opção.Aproveitando que ainda tinha pêras da minha colheita, lembrei-me destes iogurtes que tinha visto na cozinha da Alegna.
O mais engraçado é que a Risonha Júnior tem a mania que não gosta de mel (embora muitas vezes o coma dissimulado sem saber) mas adorou o sabor dos iogurtes...
4 pêras3 colheres de sopa de mel
1l de leite meio gordo
40gr de leite em pó
1 iogurte natural
4 colheres de sopa de frutose (resolvi acrescentar eu)
Descascar as pêras e partir em pedacinhos pequenos.
Numa panela caramelizar as pêras com o mel, deixar arrefecer e distribuir pelos copinhos.
Misturar o leite com o iogurte, o leite em pó e a frutose.
Encher os copinhos e levar à iogurteira no mínimo por 10 horas.
Colocar no frio durante algum tempo antes de servir.
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ummm ainda bem que tanto a Risonha senior como a Risonha junior gostaram :)
ResponderEliminarUpsss a minha iogurteira está guaradada hà já uns meses... tenho que voltar a pô-la a trabalhar que agora vendo os teus voltou-me a vontade... jajaja
tou a ver que andas numa de iogurtes, sua iogurteira!
ResponderEliminarOlá. Também já fiz esses iogurtes e posso garantir que são deliciosos. A combinação de sabores é óptima. Os teus têm um aspecto muito apetitoso. Beijinhos.
ResponderEliminarOi querida,
ResponderEliminarIniciei meu blog hoje, inspirada por tantos foodies deliciosos como o seu... =D
Que delícia essa sua receita! Deu vontade de experimentar... risos.
Linkei teu blog, para poder estar sempre atenta às novidades.
Super beijo
Mari
E eu tenho uma iogurteira também... finalmente! Isto de ter que juntar dinheiro não dá com nada :)
ResponderEliminarSó não tenho é o teu pomar... que pena!
Belos iogurtes ;)
Uns iogurtes deliciosos.
ResponderEliminarTenho que ver se compro uma iogurteira para fazer as vossas receitas.
Beijinhos
A junção do mel e da pêra deve ser deliciosa! Não tenho iogurteira mas vou guardar a receita =)
ResponderEliminarbjs
Olá, eu nunca fiz iogurtes mas lembro-me de ser muito miúda e da minha avó os fazer para mim, acho que tenho de lá ir buscar a máquina :P
ResponderEliminarbeijinho
Pois é, com tanta maravilha que tenho visto por aqui, estou mesmo tentada a comprar uma iogurteira lá para casa!Beijos!
ResponderEliminarHumm que delícia!!
ResponderEliminarQue ar delicioso.
ResponderEliminarNunca guardo a minha,faço todo o ano...
Bj
Eu tenho a certeza que também vou adorar estes iogurtes. A junção do mel com a pêra parece-me muito bem. Receita anotada.
ResponderEliminarbeijinhos
Que bons que devem ser .Eu tenho iogurteira mas não a uso há bastante tempo :)
ResponderEliminarBeijinho
Iogurte caseiro é o melhor que há! E sempre podemos fazê-lo como desejamos, se com leite desnatado, ou integral e depois, é só se delicar com frutas, nuts...
ResponderEliminaradoro pera e mel, uma combinação perfeita!
Beijinhos
Obrigada por sua visita.
ResponderEliminarSabe, ao olhar esse iogurte me deu uma fome!!!
Amo iogurte e esse aí parece uma coisa de bom!!!
Beijos e continue sorrindo sempre, viu? :)
nao tenho iogurteira... mas esse iogurte parece-me bem (a textura).
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