Estou rebentada... tenho os pés feitos "num oito"... está a acontecer em Vila do Bispo a IX edição da Agro-Expo (programa aqui) e ontem à noite fui assistir à actuação do Quim Barreiros, ao ar livre, num recinto cheio de pedrinhas (gravilha mesmo) com umas sandálias calçadas...Eu sei... sou uma anta! Devia ter levado uns ténis, mas nem me lembrei.
O que sei é tanto pulei e saltei que fiquei com os pés todos desgraçados por causa das pedras, que entravam por um lado e saíam por outro... para completar o quadro ainda andei no baile até depois das 2h da manhã... como se eu ainda tivesse idade para estas coisas... eh eh eh!
Agora chega de lamechices... há trabalho a fazer e tenho que recuperar energias, pois logo à noite há mais... mas desta vez com uns ténis calçados, prometo!!!
Fiquem com esta sopa deliciosa, cuja receita tirei de um dos fascículos da revista "TV 7Dias":
2 dentes de alho2 cebolas
1 alho francês (parte branca)
2 colheres de sopa de azeite
500gr de batata (usei curgette)
1,2l de água
1 raminho de hortelã
500gr de ervilhas
100gr de milho em conserva
sal q.b.
Descasque e corte os dentes de alho, as cebolas e o alho francês em pedaços. Refogue-os no azeite. Descasque então as curgettes, corte-as de igual forma e envolva-as no refogado. Tempere com sal e salteie por alguns minutos.
Regue então com a água e junte a hortelã. Deixe cozinhar por mais dez minutos. Adicione 400gr de ervilhas e coza durante 10 minutos.
Retire do lume, elimine a hortelã e triture a sopa. Leve de novo ao lume, adicione as restantes ervilhas e o milho e coza durante cinco minutos. Rectifique os temperos e sirva em seguida.
Há um ano atrás falei-vos de: Tarte de Pêra
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Parece muito boa...
ResponderEliminarJInhos fofos
mais uma sopinha da mulher das sopas!! VOILÀ! fantastica!
ResponderEliminarNoite de Quim Barreiros é sempre para saltar. Imagino, deves estar que nem podes dos teus pézinhos :)
ResponderEliminarA sopa tem bom aspecto :)
Beijinho e diverte-te logo à noite, mas de sapatilhas ;)
Esta é que é quase uma sopa branca...
ResponderEliminarBeijinhos.
Gosto muito de creme de ervilhas, das minhas sopas preferidas!!
ResponderEliminarBjocas
eheheh!!! rio-me não porque ficaste com os pés feridos mas pela tua observação... Então diz-me lá, onde é que és velha !?!? Nem os trapos são velhos... agora diz-se que são usados eheheh
ResponderEliminarAdorei a tua sopinha ;-)
Bjokas e dança muito ;-)
Com uma musiquinha do Quim Barreiros quem é que consegue resistir a uma dança? :p
ResponderEliminarE claro, uma sopa sabe sempre bem. Adorei a tua, tem óptimo aspecto :D :D
Beijinhos*
Bibó Quim :)
ResponderEliminarEssa sopa sabe bem antes de o ir ouvir, é preciso substância para aguentar uma noite de Quim he he
maia uma sopinha da risonha....bom fim de semana
ResponderEliminarSimplesmente deliciosooooooooooooooooooooooooooooo
ResponderEliminarbom fim de semana
e muito boa esta sopa eu ca adorei.
ResponderEliminarbao para agora.
beijinhos