BOLO DA CANECA - VERSÃO CHOCOLATE

A fórmula mágica foi encontrada no fórum Petiscos e quem a publicou foi a Mulher do Astronauta. Um bolo simples, rápido de fazer e com a vantagem que pode ser feito na íntegra pelas crianças, o que as deixa muito felizes.

Depois de este bolo ter corrido 99,9% da blogosfera culinária, chegou a vez de eu mostrar o meu.
Não que o tivesse feito só agora... nada disso! Foi feito praticamente na mesma altura que os vossos, mas como durante dias só se ouvia falar em bolo da caneca, eu resolvi esperar para publicar o meu.... ou melhor, o da minha filha, que ela é que o fez!
A receita como vocês já sabem é muito difícil.... e o meu monólogo com a minha filhota foi o seguinte:

- Risonha Júnior, se faz favor bota aí na caneca:
4 colheres de sopa de farinha, 4 colheres de sopa de açucar e 2 colheres de sopa de chocolate em pó.
Mistura tudo, junta um ovo (mas pelo amor de Deus tira a casca do ovo) e mexe bem com um garfo.
Adiciona 3 colheres de sopa de leite e 3 colheres de sopa de óleo, mexe muito bem (tira o dedo de dentro da massa, se faz favor...) e leva ao microondas 3 minutos.
Agora espera que a mãe tira a caneca do microondas, que deve estar quente. Tira um prato do armário se faz favor....
............................... foi aqui que a Risonha Júnior abriu a boca......................................
- Mãe, já posso comer o bolo?
- Calma que ainda está quente. Vamos partir em fatias e vais levar uma fatia à tua avó e outra fatia à vizinha para elas provarem.
- Mas escolhe as fatias mais pequeninas, que eu quero o resto para mim. Porque quem fez o bolo fui eu!!!
- Então e eu? A mãe nem tem direito a provar nada?
......... tirou uma pequena migalha (juro que era mesmo pequena) e deu-me para provar, rematando o caso com uma cara muito sorridente:........................................
- Mãe, o bolo é tão fácil e tão rápido de fazer.... porque é que não fazes um para ti?

Nota: esta foi a nossa saga do bolo da caneca. Só para vos dizer que a minha mãe e a minha vizinha adoraram o bolo, e eu, como depois disto já voltei a fazer um para mim e para o meu Risonho, posso dizer que nós também gostamos muito. Este bolo comido ainda morno, em cima do almoço, com um café e um licor a acompanhar é uma delícia.