Mas gosto sempre de usar este ingrediente para fazer algo mais simples e mais saudável para mim, como foi o caso deste prato:
Num tacho coloquei 2 dentes de alho e 1/2 cebola picada e levei a alourar com um pouco de azeite.
Juntei a carne picada, sal,pimenta e uma pitada de noz moscada e deixei cozinhar um pouco, até a carne perder a côr de crua.
Adicionei um pouco de água, alguns cogumelos frescos laminados e uns raminhos pequenos de bróculos e deixei estufar lentamente por cerca de 15 minutos.
No final juntei um punhado de massa de cotovelos integrais, deixei a massa cozer, apaguei o lume e aguardei 5 minutos.
Na altura de servir polivlhei com queijo ralado.
Alguém me acompanha nesta refeição saudável???
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Bom dia Risonha!!!
ResponderEliminarCom certeza eu te acompanho nesta !
Um abraço da Ana.
Uma refeição perfeita para o meu almoço... tô indo aí, ah e com os filhos, tá!
ResponderEliminarBeijinhos
Querida Risonha eu acompanho com todo o prazer. Essa carne com legumes está com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Eu, eu acompanho e fazemos um Picnique as duas que tal?
ResponderEliminarAdorei a receita e os teus Dalmatas :)
Bjocas :)
Rsonha lamento informar que acabaste de estragar a comida preferida da Patricia! lol
ResponderEliminarEu também acompanho,até porque devia estar uma delícia :)
ResponderEliminarBeijinhos
Humm adoro carne moída e feita com brócolis, achei um luxo!
ResponderEliminarMiam.....tb quero um pratinho.
ResponderEliminarBjcas.
Eu acompanho :) Deve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijo
Por esta minha amiga ser uma máquina, acho que merece todos os Mimos do Mundo (virtual e não só!!). Tem um no meu Blogue Pintura em Seda. É todo seu. Bjinhos
ResponderEliminarAprovadíssima, gosto muito de tudo que colocou e sou muito fã de brócolis.
ResponderEliminarBjos, Lú.
Olá...que beleza de receita heim? Vou experimentá-la com certeza, pois aqui em casa só consumims pães integrais. Bjão
ResponderEliminarSimple e prática...deliciosa, não precisa de mais nada.
ResponderEliminarRisonha também adorei o teu pratinho pode ser mais um para mim um beijo.Natércia...
ResponderEliminarhumm tá completissimo esse prato...carninha, brocules, cogumlos...uma delicia!!bjs
ResponderEliminarAdorei a receita mais uma para experimentar.
ResponderEliminarE assim, acabaste de inventar os legumes à bolonhesa!!!
ResponderEliminarBeijocas.
Eu também quero! Acho melhor aumentares a receita, pois vais receber um batalhão em tua casa!
ResponderEliminarbjokas
EUUUU!!!!! estou aqui :-) tb gosto muito fazer esses pratos. mas acabo por pôr muito queijo e depois já nao é nada saudável. hahahha
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