Descobri esta receita maravilhosa aqui no blog da Paulucha, e como de vez em quando me oferecem grandes quantidades de laranjas e limões, um dia destes decidi fazer esta maravilha...Passo a transcrever a receita tal como está no blog da Paulucha, mas eu fiz apenas metade da receita, pois esta compota rende muito.
1kg de açucar
2 limões médios descascados
3 cravos da Índia
12 laranjas médias descascadas
2 pauzinhos de canela
Corte as laranjas e os limões em fatias finas. Coloque numa panela grande, junte meio litro de água, o açucar, o cravo da Índia e a canela.Leve ao lume mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até a laranja estar macia (eu pus o lume no mínimo e deixei cozinhar por uma hora).
Retire e deixe arrefecer. Coloque em frascos e tape.
Nota: como podem ver metade da receita deu para 2 frascos grandes de doce: um para oferecer a um casal meu amigo e outro para comermos em casa, com pão dos que eu costumo fazer.Há alguma coisa melhor do que pão e compota feitos pelas nossas próprias mãos?
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Deve ser mesmo bom um pão caseiro com compota caseira. Nunca experimentei de laranja. Achava que ficava muito ácido... mas deve ser memso bom ;)
ResponderEliminarAdoro estas compotas de citrinos. Faço às vezes com toranjas.
ResponderEliminarEsta está deliciosa, só de olhar!
(estás uma simpatia, como eu te imaginava, nas fotos com a Cenourita).
Beijinhos.
ai ai se essa compota me passa pela frente... marcha logo, sem dúvida, só de olhar até faz mal aos olhinhos!!!
ResponderEliminarbjs bom fim semana :D
Este doce de laranja deixou-me com água na boca...
ResponderEliminarO meu muffin ficou bom, mas essa compota também está um espetáculo, delícia, com pão caseiro, nada melhor. Adoro compotas, geléias, acho que vou testar essa...Bjos.
ResponderEliminarCompota de laranja só pode ser uma delícia
ResponderEliminarBeijinhos
Uma delícia, esta compota. Obrigada pela msg.Acreditas se eu te disser q hoje n vai haver bolo?
ResponderEliminarBjokas
Ana
Nunca provei compota de laranja, que engraçado! Eu adoro compotas (mas somente as caseiras), as industriais sou incapaz de as comer (manias). De laranja nunca fiz nem provei, mas tem uma cor tão linda!!
ResponderEliminarRisonha manda um frasquinho para mim! vá lá estou pedindo sou muito gulosa. Um bjo. Natércia...
ResponderEliminarTudo que é feito por é uma delícia e sabe sempre bem, adorei a receita, bom fim de semana, bjs
ResponderEliminarIsso deve ser bom demais! Com um pão fresquinho ou com um pedaço de queijo... hmmm! Parabéns, Zezinha! Teu blog é maravilhoso. Bjs
ResponderEliminara compota esta tentadora, mas deitada nesse lindo ppão escuro está uma loucura!!bjos
ResponderEliminarque receita simples!!! bem do jeito que eu amo!!!
ResponderEliminarbjos
Que geléia maravilhosa.
ResponderEliminarNunca tinha pensado em fazer de laranja e limão juntos.
Essa geléia num queijinho branco, que gostoso!
Kisss^^
Olá
ResponderEliminarEu também adoro fazer compotas e de laranja já há muito tempo que não faço, fica a lembrança, para quando for a época alta delas :-)
Bjs
Nunca fiz compota de laranja, deve ficar uma delícia. E que sortudos os teus amigos ou vizinhos que levam sempre um frasco das tuas compotas :P Não te queres mudar para cá?
ResponderEliminarParece deliciosa. Não sou muito boa de fazer geléias, nunca acerto o pontos. A tua está linda.
ResponderEliminarbjs.
Risonha, nem descansas, nem dás descanso com estes pecados divinais...
ResponderEliminarNão te sentes culpada? Nem um bocadinho? Quem me dera ser tua vizinha, estava sepre á porta...
fazes cada prato, amo estas compotas...
Bjinhos da Bela
Que bela compota minha amiga?! Está linda!
ResponderEliminarEu vou fazer esta compota para um trabalho escolar de ciencias, espero que fique mt mt bom :D
ResponderEliminarVou fazer esta compota para um trabalho escolar de Ciências.. Espero que fique muito bom, e sei que ficará :D
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