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domingo, 16 de março de 2008

PIZZA 4 ESTAÇÕES


Se há coisa que a minha filhota gosta é de uma boa pizza... ela e nós também!
Resolvemos fazer uma pizza 4 estações, mas à maneira da minha filha... primando pela simplicidade, sem grande quantidade de ingredientes, enfim... feita à nossa maneira.
Querem ver o resultado?

A massa fiz na máquina do pão (programa amassar) e usei a mesma receita de sempre:
1 colher de sopa de azeite
240ml de água
1,5 colher de café de sal
480gr de farinha
1 colher de café de Fermipan



Estendemos a massa num tabuleiro untado com óleo, cobrimos com molho de tomate, oregãos e um pouco de queijo ralado, dividimos em 4 partes com tiras de fimabre e fizemos as estações do ano da seguinte forma:
Primavera - fiambre e cogumelos
Verão - ananás e atum
Outono - presunto e rodelas de cebola
Inverno - pimento verde em rodelas e chourição
Cobrimos com mais queijo ralado e algumas azeitonas e levamos ao forno por cerca de 25 minutos.

De notar que a filhota ficou encarregue de comer a parte da Primavera, eu fiquei com o Inverno e o Sr. Risonho encarregou-se do Verão e de parte do Outono...

Esta foi a nossa versão muito pessoal da pizza 4 estações.. fico à espera para conhecer a vossa.

24 comentários:

  1. Pizza é sempre bem vinda, ainda mais a 4 estações...
    Está simples e maravilhosa!
    Bom domingo!

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  2. Domingo também é dia de piza cá em casa. :-)

    Beijocas.

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  3. 4 estacoes é a missa pizza favorita!
    deliciosa!
    beijinhos

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  4. Pizza com 4 sabores? Melhor ainda!!
    Adivinha o meu preferido? Verão, eu adoro a mistura de abacaxi com qualquer coisa!
    Beijinhos!

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  5. nosssa que delicia!!!! quero um pedaço!!!!! nem sei de qual sabor, pois todos parecem apetitosos... bjkas dani

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  6. Gostei .
    Assim há para todos os gostos é só escolher a parte certa :)
    Beijinhos

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  7. e nao me convidaste :-)))) ficou linda. beijocas

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  8. Que idéia divertida! Assim todo mundo tem um pedacinho de pizza especialmente para si!

    Beijos!

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  9. Que bela PIZZA
    Esta com aspecto maravilhoso só apetece dar uma trinca

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  10. Adoro pizza e normalmente aos domingos também é dia de pizza cá em casa :)
    A vossa ficou bem linda e apetitosa!! A minha fatia preferida é a do verão :)

    Beijinhos

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  11. Eu amo pizza, assim me fazes inveja!
    Beijos

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  12. Menina, que tentação...
    Aqui em casa somos loucos por pizza, mas nunca me arrisquei a fazer a massa.
    Bjs

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  13. Sou como sua filha adora pizza. A ordem é assim: pão, pizza e pastel depois vem as outras delícias, mas sempre salgadas.
    Pizza 4 estações atende todos os gostos.
    Bjs!

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  14. ABRAÇÓDROMO

    Você acabou de receber um abraço!!!
    É isto mesmo, não há como se safar!!!

    Você caiu no Abraçódromo!
    Assim, você vai ter que abraçar todo mundo
    que você conhece!!!

    Abrace seus parentes, amigos, inimigos,
    todo mundo!

    O abraço é meu sinal favorito de afeição.
    Ele pode significar tanto, e tantas coisas
    ao mesmo tempo.

    Pode significar um sinal de amor, de amizade,
    de conforto ou tudo junto!
    Uma pessoa que gosta muito de você
    te enviou esta mensagem.

    Agora, é a sua vez!
    Neste momento, você está convidado a enviar
    esta mensagem a todos os seus amigos.
    FELIZ PÁSCOA

    Beijinhos

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  15. O meu sabor preferido é o Inverno!

    Ficou linda.

    Beijocas

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  16. Risonha adorei que rica pizza adoro e sempre que vejo o reclame delas na televisão eu vou fazer mas ou tempo que não como mas adoro e a tua devia estar devinal um beijo. Natércia:))

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  17. ABRAÇÓDROMO

    Você acabou de receber um abraço!!!
    É isto mesmo, não há como se safar!!!

    Você caiu no Abraçódromo!
    Assim, você vai ter que abraçar todo mundo
    que você conhece!!!

    Abrace seus parentes, amigos, inimigos,
    todo mundo!

    O abraço é meu sinal favorito de afeição.
    Ele pode significar tanto, e tantas coisas
    ao mesmo tempo.

    Pode significar um sinal de amor, de amizade,
    de conforto ou tudo junto!
    Uma pessoa que gosta muito de você
    te enviou esta mensagem.

    Agora, é a sua vez!
    Neste momento, você está convidado a enviar
    esta mensagem a todos os seus amigos.
    FELIZ PÁSCOA

    Beijinhos amiga

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  18. Gosto muito de uma boa pizza e iria adorar esta de certeza!

    Beijos:)

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  19. Risonha, por acaso essa massa que fazes na máquina necessita levedar?


    Gostaria de te adicionar mas nao consigo.

    beijito e obrigada

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  20. acho que quase entendi que não dá para adicionar no blog, mas podes enviar par florindapalves@sapo.pt

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  21. Quero uma fatia da de presunto com cogumelos, tá!
    Beijinhos,

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  22. Maravilhosooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....