SOBREMESA RÁPIDA E VIA SACRA

Hoje deixo-vos a sugestão de uma sobremesa muito rápida de confeccionar que tirei daqui, para aquelas meninas que andam com pouco tempo para fazer as sobremesas para a Páscoa. Para além de se fazer num instante, ainda serve para aproveitar claras que tenham sobrado de outro doce ou que se tenham congeladas em casa.

Bati 5 claras em castelo bem firme e coloquei num pirex.
Fiz um pudim chinês conforme as instruções da embalagem, mas acrescentando mais 250ml de leite e 1 colher de sopa de açucar.
Assim que o pudim ficou pronto retirei do lume e, ainda a ferver, deitei em fio sobre as claras, de modo a que ficassem todas cobertas.
Deixei arrefecer um pouco e decorei com amêndoa ralada e alguns bombons "Ferrero Rocher" em pedacinhos (podem usar outra decoração a vosso gosto, como por exemplo chocolate derretido, miolo de noz, caramelo, topping de morango, etc). Servi bem fresco.
Esta sobremesa não fica muito doce, por isso para os mais gulosos aconselho que adicionem 2 colheres de açucar às claras e mais uma colher de açucar ao pudim. Peço desculpa por não haver fotos do interior do doce, mas desapareceu antes que eu tivesse tempo de ir buscar a máquina fotográfica.

Quero ainda partilhar com vocês que ontem à noite celebrou-se em Sagres a Via Sacra (representação das últimas cenas da vida de Jesus Cristo) representado por alguns dos míudos que integram o grupo da catequese da nossa paróquia.
Embora o tempo estivesse frio e muito ventoso, a cerimónia foi muito bonita, pois era algo que já não se vivia em Sagres há bastantes anos. Estão de parabéns o padre Joel e as catequistas Andréia e Amélia, que ensaiaram os mini-actores.
Deixo-vos um slide com o resumo das fotos que tirei.... beijinhos, um bom Sábado de Aleluia para todos e uma Santa Páscoa cheia de saúde e de alegria.

Curiosidades: O Sábado Santo, também chamado Sábado de Aleluia, é o dia antes da Páscoa no calendário de feriados religiosos do calendário Cristão. O Sábado de Aleluia é o último dia da Semana Santa.
Na tradição católica, é costume os altares serem desnudados, pois neste dia, tal como na Sexta-Feira Santa, não se celebra a Eucaristia. As únicas celebrações litúrgicas deste dia são as que fazem parte da Liturgia das Horas. Além da Eucaristia, é proibido celebrar qualquer outro sacramento, excepto o da Confissão. São permitidas as exéquias, mas sem celebração da missa. A distribuição da comunhão eucarística só é permitida sob a forma de viático, isto é, em caso de morte.
Na religião cristã, designa-se por Domingo de Páscoa o primeiro domingo após a primeira lua cheia ocorrida após o equinócio de Março (21 ou 22 desse mês). Nesta data a Igreja Católica, e os cristãos em geral, celebram a ressurreição de Jesus Cristo, conhecida como Páscoa dos cristãos.
Fonte: wikipedia