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sábado, 25 de agosto de 2007

FUSILLI COM CAMARÃO E QUEIJO

Esta receita foi feita para aproveitar um resto de camarões cozidos que tinha em casa...


Cozi massa fusilli "al-dente".... numa frigideira coloquei um pouco de margarina, sal, piementa, alho em pó e salteei fiambre de frango em pedaços.
Descasquei os camarões e juntei-os à frigideira, bem com delícias do mar cortadas em pedaços e deixei saltear bem. Juntei à massa já cozida e envolvi bem de modo a ficar tudo bem misturado.
Numa tigela bati 3 ovos com um pouco de leite e temperei com sal e pimenta. Deitei no tacho da massa e levei ao lume mexendo sempre até coagular os ovos.
Entretanto já tinha cortado uns palitos fininhos de queijo flamengo... depois dos ovos envolvidos e coagulados na massa, apaguei o fogão e juntei o queijo, mexendo um pouco e tapando o tacho, de modo a que o queijo apenas derretesse....
Garanto-vos que os meus "júris" adoraram...

11 comentários:

  1. Olá Risonha, obrigado por ter visitado o meu blog. Gostei muito do seu e vou voltar porque tem receitas que quero experimentar.

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  2. obrigado eu por me ter visitado. o seu blog também é uma delícia... agora toca a experimentarmos as receitas do blog um do outro.

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  3. Que delicia.

    Passei para lhe deixar um convite, passe no meu blog para ver.
    Beijinhos

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  4. Estes fusilis estão mesmo ao meu jeito... gostei!
    Beijinhos.

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  5. Uma bela maneira de aproveitar sobras, como sempre! :-)

    Beijinhos.

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  6. Pronto estou feita,spr k akivenho é isto!!!E esta de camarão...uiii,é no fim de semana já!

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  7. Gosto muito de saladas de massa, e fusilli é a minha preferida. Essa sua está de apetecer.
    P.S. Obrigada pela visita ao "Tachos". Beijocas

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  8. miga nem sei que te diga...adorei...5 *****

    mts beijinhos no teu coracao

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  9. Aff, que luxo!! Ainda tem um pouquinho pra mim aí?! :)

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  10. Divinal... não me canso de dizer que "massa" é tudo de bom ;-)

    beijokas

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  11. obrigado a todas pelas vossas visitas e comentários... fico feliz que tenham gostado da receita.

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....