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segunda-feira, 1 de outubro de 2007

CACHORRO QUENTE DE FORNO

A receita não é novidade e já foi publicada em vários blogs e fóruns... por já a ter visto em tanto lado é que eu andava aflita para experimentá-la. A receita original está aqui, mas a minha versão foi a seguinte:

Massa:
2 chávenas de chá de farinha de trigo
2 chávenas de chá de leite
2 ovos
1,5 colher de sopa de "Fermipan"
100gr de queijo de barra ralado
Recheio:
1 embalagem de salsichas de perú, cortadas em rodelas
1 embalagem de cubinhos de presunto
1 lata pequena de cogumelos laminados
fatias de queijo flamengo
alho em pó e ervas de provence q.b.

Bater com a batedeira todos os ingredientes da massa (menos o queijo). Depois de tudo bem misturado juntar o queijo e bater mais um pouco (reservar um pouco de queijo para a cobertura).
Untar e enfarinhar um pirex, colocar metade da massa, por cima dispôr os ingredientes do recheio a gosto, cobrir com fatias de queijo flamengo, deitar por cima a restante massa, polvilhar com o queijo ralado que se reservou e levar ao forno pré-aquecido cerca de 30 minutos ou até estar douradinho (no meu caso bem tostadinho, que é como nós gostamos cá em casa).

Receita aprovada... tanto se pode comer quente ou frio... a minha filhota ao comer só dizia "Hummmmmm!!! Hummmmmmm!"..lol. É uma óptima ideia para um pic-nic ou para a mesa de uma festa de aniversário... experimentem e digam o que acham!

12 comentários:

  1. Já babei nessa receita em outros blogs e agora venho aqui babar também no seu, rsrsrs

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  2. É minha Risonha manda ai um para mim eu estou cheia de fome.um bjs Natércia...

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  3. e é de babar mesmo que esta receita é uma delícia...
    natércia, não te posso mandar nada.. o que sobrou já está requisitado para o jantar da risonha júnior... rsrsrs
    só se quiseres uma sopinha da que estou a preparar...

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  4. Querem lá ver que combinaram atacar-me em conjunto?
    1º a Romy, agora tu com este cachorro maravilhoso, assim não consigo resistir, vou ter de fazê-lo...
    Beijokas.

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  5. Meu Deus, que aspecto delicioso tenho que experimentar, ai tenho tenho.
    Agora sabia muito bem de certeza.:)

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  6. é uma maravilha este cachorro no forno...acho k já provei......bjokas;)

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  7. obrigado... vocês são umas queridas.

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  8. E para um lanchinho é tudo de bom!
    Beijinhos,

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  9. Tenho esta receita debaixo de olho desde a primeira vez que a vi, gostei da tua versão, tudo sabores que me agradam.
    Beijocas

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  10. Humm, que delícia! Em casa é difícil alguém comer salsichas, mas acho que com essa receita, o povo come na boa!
    Beijos

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  11. Risonha esta receita deve ser de comer e chorar por mais!!!!
    Mais um blog que vou visitar!

    Bjs
    Carla

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  12. eu já tive o prazer de experimentar eheh

    adorei essa receita é uma maravilha ;-)

    bjokas

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Comentem e deixem a vossa opinião. Beijinhos da amiga Risonha, daqui de onde a terra acaba e o mar começa....